2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page116
116
Sarkanais
konuss
rupjai
rīvēšanai
(E1)
– 1,5 kg kartupeļu
– 2 olas
– 50 g auzu pārslu
Reibekuchen
– 50 līdz 100 g
kon
miltu (ja
kartupeļu masa
ir ļoti šķidra)
– eļļa
– sāls
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet
gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo
Reibekuchen konusu (E3).
Tad sakuliet olas, pievienojiet tās
masai, pielieciet sāli, auzu pārslas
un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet
pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti
veidojiet nelielas mīklas piciņas un
uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet
no abām pusēm.
117