Dépannage; Problèmes Concernant La Cuisson Et Le Rôtissage - Cosmo COS-965AGC Manual De Usuario

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DÉPANNAGE
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PROBLÈMES CONCERNANT LA CUISSON ET LE
RÔTISSAGE
Avec la cuisson au four ou la cuisson à convection et le rôtissage à convection,
plusieurs raisons autres que le mauvais fonctionnement du four peuvent être à
l'origine de résultats mitigés. Reportez-vous aux tableaux de cuisson.
Problème concernant la
cuisson et le rôtissage
Aliment brunissant de facon
inégale
Aliment trop brun au fond
Aliment sec ou ayant
excessivement rétréci
Aliment cuisant ou
rôtissant trop lentement
Croûte à tarte non brunie au
fond ou croûte non cuite
Gâteau pâle, plat, ou non cuit à
l'intérieur
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Four non préchauffé
Papier aluminium sur la grille ou au fond du
four
Plat de cuisson trop grand pour la recette
Plat touchant aux autres plats ou à la paroi
du four
Four non préchauffé
Utilisation de plat en verre, mat ou foncé
Position de grille incorrecte
Plat touchant aux autres plats ou à la paroi
du four
Température du four trop élevée
Temps de cuisson trop long
Porte du four trop souvent ouverte
Plat trop grand
Température du four trop basse
Four non préchauffé
Porte du four trop souvent ouverte
Plat scellé hermétiquement avec du papier
aluminum
Plat trop petit
Temps de cuisson pas assez long
Utilisation de plat en acier brillant
Position de grille incorrecte
Température du four trop basse
Température du four trop basse
Temps de cuisson incorrect
Cuisson vérifiée trop tôt
Porte du four trop souvent ouverte
Plat trop grand
Cause

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