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Maxx Cold X Serie Manual De Instrucciones página 15

Mesas de preparación de pizza unidades para sándwich/ensalada unidades megatop para sándwich/ensalada refrigeradores y congeladores debajo del mostrador refrigeradores y congeladores encimeros

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INSTALLATION
Emplacement :
Les appareils illustrés dans ce manuel sont conçus pour un usage à l'intérieur seulement.
Assurez-vous que le plancher est suffisamment solide à l'emplacement choisi pour supporter
le poids total de l'armoire et de son contenu. Un appareil entièrement rempli peut peser
jusqu'à 680,38 kg. Renforcez le plancher au besoin pour permettre un chargement maximal.
Pour la réfrigération la plus efficace, veillez à fournir une bonne circulation d'air tant à
l'intérieur qu'à l'extérieur.
Armoire intérieure :
Ne remplissez pas les appareils au point d'empêcher l'air de circuler. L'air réfrigéré est
évacué en haut à l'arrière de l'appareil. Il est important de permettre un bon débit d'air entre
le haut à l'arrière et le bas de l'appareil. Toute obstruction à ce débit d'air peut causer une
prise en glace du serpentin d'évaporateur et la perte de température ou le débordement de
l'eau du plateau de dégivrage de l'évaporateur. Les tablettes sont dotées d'un revers arrière
qui permet d'éviter ces problèmes; cependant, les sacs et autres articles peuvent tout de
même bloquer le débit d'air tout à l'arrière de l'armoire. L'air est amené dans le serpentin
d'évaporateur par les ventilateurs. Évitez les blocages en éloignant les grosses boîtes et les
produits empilés haut de la sortie ou de l'entrée du débit d'air.
Armoire extérieure :
Assurez-vous que l'appareil dispose d'une grande quantité d'air. Évitez les coins chauds et
emplacements à proximité des cuisinières et des fours. Il est recommandé que l'appareil soit
installé à au moins 15 cm de tout mur.
Mise à niveau :
Une armoire de niveau a meilleure apparence et offrira un meilleur rendement puisque les
portes s'aligneront correctement avec l'armature, l'armoire ne fera pas l'objet d'une tension
excessive et le contenu de l'armoire ne remuera pas sur les tablettes. Utilisez un niveau pour
vous assurer que l'appareil est de niveau de l'avant à l'arrière et d'un côté à l'autre. Les
appareils sur pieds possèdent des pieds balle réglables qui permettent d'effectuer les
réglages nécessaires. Si l'appareil est doté de roulettes, aucun réglage n'est possible.
Assurez-vous que le plancher sur lequel l'appareil sera placé est de niveau.
Stabilisation :
Tous les modèles sont fournis avec des roulettes pour votre commodité, pour faciliter le
nettoyage en dessous et pour permettre le déplacement. Cependant, il est très
important que l'armoire soit installée dans des conditions stables, avec les roulettes avant
verrouillées pendant l'utilisation. S'il s'avère nécessaire de poser l'appareil sur le côté ou
le dos pour une raison quelconque, attendez au moins 24 heures avant le démarrage
pour permettre à l'huile du compresseur de retourner dans la pompe de vidange. Tout
manquement au respect de cette consigne peut entraîner la défaillance du
compresseur et endommager l'appareil.
Les réparations de l'appareil ne seront pas couvertes par les garanties
standards si elles résultent de mauvaises méthodes d'installation.
REMARQUE
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