BORETTI MOLINO Manual De Uso página 5

Figuur 2
Figuur 3
Afstelling maling van
de bonen
Een goede smaak van uw koffie is sterk afhan-
kelijk van een goede afstelling van uw koffie-
molen. Het is dan ook belangrijk om de tijd te
nemen om de koffiemolen goed af te stellen, en
verschillende malingen te proberen.
Uw espressomachine dient 25 tot 30 seconden
te doen over het zetten van een espresso. Dit
is uiteraard afhankelijk van de afstelling van uw
koffiemachine, maar ook van de maling van de
koffiebonen. Als de koffiebonen te grof worden
gemalen, stroomt het water te snel door de
koffie en zal deze de smaak niet goed kunnen
onttrekken. Als de bonen echter te fijn worden
gemalen, zal het water te langzaam door de
koffie stromen, en juist te veel smaak onttrek-
ken uit de bonen. Het is dus van belang om hier
een juiste balans in te vinden.
U kunt de afstelling van de maling instellen door
de aansluitnok van de draaischijf in te drukken
en de schijf te draaien (zie fig. 3). Draai de
schijf met de klok mee voor een grovere maling
en tegen de klok in voor een fijnere maling.
Let op: de motor dient uitgeschakeld te zijn tij-
dens het afstellen van de maling
-
+
-
+
NL
FR
ES
EN
5