Browning BR4GRILL Manual Del Usuario Y Lista De Piezas página 61

Instrucciones para el funcionamiento
6. Presione la válvula del quemador correspondiente a ese quemador y gírela hasta la posición alta.
7. Observe que el quemador se haya encendido. Retire el fósforo y apáguelo.
8. Repita los pasos 2 a 6 para el siguiente quemador.
Uso de la parrilla por primera vez
Cuando encienda la parrilla por primera vez, se aconseja que haga funcionar el o los quemadores
principales en la posición "HI" (alto) durante 20 minutos con la cubierta baja y luego, apáguelos. Esto
templa la parrilla.
Precalentar la parrilla
Es extremadamente importante que su parrilla esté caliente antes de comenzar a utilizarla. Después de
encenderla, cierre la cubierta y precaliente la parrilla en la posición "HI" (alto) durante 15 minutos.
Este precalentamiento garantizará que la parrilla y la rejilla de cocción estén lo suficientemente
calientes para asar correctamente.
PRECAUCIÓN: No cubra las rejillas durante el período de precalentamiento.
ADVERTENCIA: Nunca deje la parrilla sin supervisión para prevenir posibles incendios
descontrolados producidos por la grasa. Los incendios producidos por la grasa pueden ser serios
y causar daños a la parrilla, a la propiedad y lesiones personales.
Asar con la cubierta abierta o cerrada
Cocinar con la tapa abierta o cerrada es cuestión de preferencia personal. Se recomienda cocinar con
la tapa cerrada si disfruta cocinar a temperaturas máximas "abrasadoras". Este método también
producirá más "llamaradas", acelerará el procedimiento de cocción y le brindará un sabor más
contundente, ahumado, característico de los alimentos cocinados al aire libre. Si prefiere cocinar más
lentamente con menos llamaradas, le sugerimos que utilice el método de la tapa abierta.
Le recomendamos cocinar siempre con la tapa CERRADA si se encuentra en un área con mucho
viento o más fría. Su parrilla 2518SLB ha sido diseñada y construida para brindarle la mayor
flexibilidad y rendimiento de cocción. Sea creativo. Pruebe diferentes métodos de cocción en su
parrilla para determinar el que mejor se adapta a sus necesidades. No existe el método correcto o
incorrecto para cocinar, sólo diferentes estilos de cocción. ¡Sea creativo y disfrute!
ADVERTENCIA: Recuerde que esta es una parrilla a gas para exteriores. Varias áreas de la parrilla
generan calor extremo. Hemos tomado todas las precauciones para protegerlo de estas áreas de
contacto. Sin embargo, resulta imposible aislar todas las áreas de alta temperatura. Por lo tanto,
utilice un buen criterio y un cierto grado de precaución cuando ase en este producto. Le sugerimos
que se proteja y cubra las manos cuando opere la parrilla. No mueva la parrilla cuando esté en
funcionamiento o caliente al tacto. Espere hasta que la unidad esté apagada y se haya correctamente
antes de moverla. Si no tiene en cuenta esta advertencia, existe el riesgo de lesiones personales.
Postcalentamiento
Para mantener las parrillas sin restos de comida carbonizada, haga funcionar la parrilla en la posición
"HI" (alto) durante 15 minutos después de completar la cocción y retirar la comida.
PRECAUCIÓN: No cubra la parrilla durante el período de postcalentamiento.
Después de postcalentar la parrilla, gire las perillas de control hasta la posición "OFF" (cerrado).
Cierre del tanque de propano
Después de enfriar la caja del quemador, también se debe cerrar la válvula del tanque de propano. Si
no desea esperar hasta que la caja del quemador se enfríe, utilice una mano cubierta para cerrar la
válvula del tanque de propano.
ADVERTENCIA: No intente cerrar la válvula del tanque de propano sin antes cubrirse la mano
con una manopla protectora o con la parrilla caliente. Si no se sigue esta advertencia, existe el
riesgo de quemaduras graves.
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