Consejos De Cocina; Iv.3.A Calidad De Las Ollas; Iv.3.B Tamaño De Las Ollas - Galvamet Fly Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

ES
IV.3 CONSEJOS DE COCINA

IV.3.a CALIDAD DE LAS OLLAS

Materiales adecuados: acero, acero esmaltado, fundición, acero inoxidable ferromagnético,
aluminio con fondo ferromagnético.
Materiales no adecuados: aluminio y acero inoxidable sin fondo ferromagnético, cobre, latón,
vidrio, cerámica, porcelana.
Los fabricantes especifican la compatibilidad de sus productos con la inducción.
Para comprobar si las ollas son compatibles:
Echa una pequeña cantidad de agua en una sartén colocada sobre una zona de calentamiento por
inducción, configurada en el nivel mínimo. El agua debería calentarse en unos segundos.
Un imán se bloquea en el fondo de la olla.
Algunas ollas podrían hacer ruido cuando se colocan sobre una zona de cocción por inducción. Este
ruido no indica una avería en el aparato y no influye en el funcionamiento de la cocción.
IV.3.b TAMAÑO DE LAS OLLAS
El fondo de esta olla debe tener un diámetro mínimo, de acuerdo con la zona de cocción
correspondiente.
Para obtener la mejor eficiencia de la placa de cocción, coloque correctamente la sartén en el centro
de la zona de cocción.
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