Kenwood FDP30 Manual De Instrucciones página 155

Όταν πρόκειται για παχύρρευστα μείγματα,
π.χ. πατέ και ντιπ, ενδέχεται να χρειαστεί
να ξεκολλάτε υλικά από τα τοιχώματα. Εάν
η επεξεργασία του μείγματος γίνεται με
δυσκολία, προσθέστε περισσότερα υγρά.
Η επεξεργασία των μπαχαρικών
δεν συνιστάται, καθώς ενδέχεται να
προκαλέσουν φθορά στα πλαστικά μέρη.
Για να αναμείξετε στεγνά υλικά - κόψτε τα
σε κομμάτια, αφαιρέστε το πώμα μεζούρα
και, στη συνέχεια, και ενώ η συσκευή
λειτουργεί, ρίξτε ένα-ένα τα κομμάτια.
Κρατήστε το χέρι σας πάνω από το άνοιγμα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, αδειάζετε
τακτικά το μπλέντερ.
11 Λεπίδα μαχαιριού
Ακολουθείτε τις οδηγίες της ενότητας «χρήση
του επεξεργαστή τροφίμων».
Συμβουλές και υποδείξεις
Για πιο χοντροκομμένη υφή, χρησιμοποιείτε
το κουμπί ελέγχου παλμικής λειτουργίας.
Τεμαχίστε τα τρόφιμα, όπως κρέας, ψωμί,
λαχανικά, σε κύβους περίπου 2 εκ.
Θα πρέπει να σπάσετε τα μπισκότα σε
κομμάτια και να τα προσθέσετε στο
σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί.
Προσέχετε να μην αφήσετε τον
επεξεργαστή να λειτουργεί περισσότερο
απ' ό,τι πρέπει.
Όταν φτιάχνετε γλυκά, χρησιμοποιήστε
βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο σε
κύβους των 2 εκ.
Για καλύτερα αποτελέσματα όταν
επεξεργάζεστε φρούτα/συστατικά
με κολλώδη υφή, όπως χουρμάδες,
χρησιμοποιήστε πρώτα την «Παλμική
λειτουργία» για να διαλυθούν τα υλικά
και μετά συνεχίστε την επεξεργασία στη
μέγιστη ταχύτητα.
12 Εργαλείο ζύμης
Χρησιμοποιείται για ζύμες με μαγιά.
Ακολουθείτε τις οδηγίες της ενότητας «χρήση
του επεξεργαστή τροφίμων».
Συμβουλές και υποδείξεις
Μην επεξεργάζεστε τα υλικά για
περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα.
Τοποθετήστε τα ξηρά υλικά στο μπολ
και προσθέστε το υγρό από τον σωλήνα
τροφοδοσίας ενώ η συσκευή λειτουργεί.
Συνεχίστε την επεξεργασία των υλικών έως
ότου σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ελαστική
μπάλα ζύμης.
Ξαναζυμώστε μόνο με το χέρι. Το
ξαναζύμωμα στο μπολ δεν συνιστάται γιατί
ο επεξεργαστής μπορεί να γίνει ασταθής.
13 Δίσκος για κρέμες
Ακολουθείτε τις οδηγίες της ενότητας «χρήση
του επεξεργαστή τροφίμων».
Συμβουλές και υποδείξεις
Πριν από τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι το
μπολ και το εργαλείο είναι καθαρά και δεν
έχουν επάνω τους γράσο.
Μαγιονέζα – Τοποθετήστε το αβγό και τα
μυρωδικά στο μπολ και ανακατέψτε για
λίγα δευτερόλεπτα. Ενόσω η συσκευή
λειτουργεί, προσθέστε σταδιακά και
σταθερά το λάδι από τον σωλήνα
τροφοδοσίας.
14 15 Δίσκοι
–
Χρήση των δίσκων κοπής
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Κρατώντας τον από την κεντρική λαβή,
τοποθετήστε το δίσκο πάνω στον άξονα με
την κατάλληλη πλευρά από πάνω.
3 Τοποθετήστε το καπάκι.
4 Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε
τα τρόφιμα με το εξάρτημα ώθησης
ομοιόμορφα προς τα κάτω – μη βάζετε
ποτέ τα δάχτυλά σας στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
Συμβουλές και υποδείξεις
Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά.
Μην κόβετε τα τρόφιμα σε πολύ μικρά
κομμάτια. Γεμίζετε ομοιόμορφα τον σωλήνα
τροφοδοσίας σε όλο το πλάτος του. Έτσι τα
τρόφιμα δεν θα πέφτουν στο πλάι κατά την
επεξεργασία.
Όταν τεμαχίζετε σε φέτες ή τρίβετε: τα
τρόφιμα που τοποθετούνται σε όρθια θέση
βγαίνουν σε μικρότερο μήκος απ' ό,τι τα
τρόφιμα που τοποθετούνται σε οριζόντια
θέση.
Μετά την επεξεργασία, πάντα θα υπάρχουν
λίγα υπολείμματα τροφής στον δίσκο ή στο
μπολ.
151
1