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MODO DE EMPLEO
Limpie la olla a presión antes de usarla por primera vez.
1. Siempre asegurarse de que el orificio de sensor presión y
el orificio de la válvula de presión no esté obstruido.
Si alguno de ellos está obstruido, elimine la suciedad con la
aguja de dragado (la aguja no esta incluida). (Fig. 8 Observe
que la liberación de vapor está obstruida o no).
1. Cerrar la tapa.
Cierre de la tapa según las instrucciones de las ilustraciones A y
B que se muestran a continuación (Fig.9)
(Cuando cierre la tapa, presione ligeramente hasta que gire a la
posición que muestra B).
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3. Ajuste de la presión.
Coloca el nivel de presión que se requiere basándose en la
figura 7.
4. Calentamiento
2. Para elevar la temperatura rápidamente, caliente con fuego fuerte
- Esté atento y mire mientras cocina.
Figura 8
- No toque la superficie metálica de la olla con las manos o el
cuerpo. Cocine con cuidado y use las asas para evitar
quemaduras.
5.Apagar el fuego, liberar la presión y abrir la tapa.
Tres maneras de abrir después de cocinar.
- Enfriamiento natural. Cuando termine el tiempo de
calentamiento, apague el fuego, dejar la olla por un tiempo
esperando a que se reduzca la presión. Cuando el sensor de
presión baje, se libero la presión y puedes abrir la olla.
- Despresurización. Cuando termine el tiempo de
calentamiento, apague el fuego y gire la perilla de la válvula de
presión a la figura de la nube. Cuando el sensor de presión
haya bajado puedes abrir la tapa.
Figura 9
hasta que la válvula de presión comience a funcionar. Es normal que
se filtre un poco de vapor en el sensor de presión después de
calentar durante un tiempo. No debe haber filtraciones de vapor
después de que el sensor de presión suba y la olla funcione
normalmente. Cuando comienza a salir vapor continuamente de
la válvula de presión, debe usar fuego suave y comenzar a contar
el tiempo de cocción.
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