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Para abrir y cerrar la cesta siga las instrucciones indicadas en las siguientes figuras:
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¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemadura!
Durante el funcionamiento, la cesta se calienta mucho. Al colocar y retirar la
cesta de los rieles, siempre use guantes de barbacoa.
Use la cesta suspendiéndolo en los rieles
a una distancia adecuada del quemador.
Durante el proceso de asar se puede
cambiar la posición de la cesta alejándolo
del quemador o aproximándolo.
Elimine el exceso de grasa de la carne para evitar que la grasa se encienda.
Para asar la carne rápidamente, seleccione la llama alta y para terminar ajuste la
llama media o baja.
La llama media se debe usar para asar bistecs, chuletas de cerdo, pollo y
hamburguesas.
Tenga en cuenta que la altura máxima del alimento asado puede ser de 50 mm.
Descongele la carne congelada antes de asar; el pescado y las verduras
congeladas se pueden asar sin descongelarlos primero.
Cubra la carne con poca grasa con una pequeña cantidad de aceite comestible.
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