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6.
PARA TODOS LOS MODELOS
6.1.
SEÑALES DE ALARMA Y DIAGNÓSTICO
El horno visualiza condiciones particulares de:
• Funcionamiento anómalo o avería. En este caso en los display
aparecen códigos de error. A continuación se enumeran los
códigos con su significado.
EPt1 - La sonda de la cámara está interrumpida o produce un
corto circuito.
EPt2 - La sonda del generador de vapor está interrumpida o
produce un corto circuito.
EPt3 - La sonda de aguja está interrumpida o produce un corto
circuito.
EPt4 - La sonda by pass está interrumpida o produce un corto
circuito.
EPt8 - El sensor de temperatura del controlador electrónico está
dañado.
ESCH - Los dispositivos de refrigeración del circuito de control de
mandos no funcionan correctamente.
Etub - Se ha disparado el limitador de temperatura del generador
de vapor (150 °C).
Etuc - Se ha disparado el limitador de temperatura de la cámara
(320 °C).
EFLP - Avería en el dispositivo de la válvula con motor que
evacua los vapores de la cámara (sólo en el Nivel funcional T6).
¡IMPORTANTE!
Cuando el ciclo de cocción está en marcha y se observa un
código de error, al mismo tiempo se dispara la alarma sonora
y el ciclo se para.
En este caso el aparato puede seguir funcionando si no se
utilizan las funciones que causan el error. Para ello deben
programarse ciclos que no utilicen los componentes
dañados.
De todas maneras el código que aparece en el display debe
comunicarse al servicio técnico.
6.2.
APAGADO EN CASO DE AVERÍA
En caso de avería desactivar el aparato:
• Desactivar el interruptor automático de alimentación eléctrica
colocando aguas arriba del aparato y cerrar las llaves de paso del
agua y del gas.
• Dirigirse al servicio técnico especializado autorizado por el
constructor.
6.3.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Al finalizar el turno diario de trabajo limpiar la cámara del horno
con productos adecuados, respetando los consejos del fabricante
de los mismos.
• No lavar el aparato con chorros de agua directos.
• No usar productos con cloro (lejía, ácido clorhidrico, etc.) para
limpiar el acero, ni siquiera diluidos.
• No usar sustancias corrosivas (por ejemplo ácido clorhídrico)
para limpiar el suelo por debajo del aparato.
La tecla
del panel de mandos del aparato sirve para
realizar el ciclo de limpieza de la cámara de cocción.
Para realizar un ciclo de limpieza:
Introducción: el ciclo se activa correctamente sólo cuando la
temperatura de la cámara no supera los 90 °C; si es más alta es
necesario refrigerar la cámara.
ventola_elux.eps
1) Presionar durante 2 segundos la tecla "CLEAN" (inicio del
ciclo de limpieza) con la puerta cerrada. El testigo de la tecla se
enciende (fase 1).
clean_ac_elux.eps
A los 5 minutos aproximadamente se activa la alarma sonora.
2) - Abrir la puerta del horno y pulverizar un producto de limpieza
adecuado.
3) -Cerrar la puerta. En el display de temperatura de la cámara
empieza la cuenta atrás de 120 segundos (tiempo necesario para
que actue la sustancia desengrasante).
Al finalizar la fase desengrasante inicia automáticamente un ciclo
(fase 2) de 10 minutos. Al finalizar la fase dos se dispara la alarma
sonora y el testigo de la tecla "CLEAN" se apaga (el ciclo de
limpieza ha terminado).
4) -Abrir la puerta y aclarar el interior de la cámara.
Para facilitar la limpieza de la cámara de cocción, quitar las guías
para carros portabandejas, los difusores laterales de apoyo
bandejas y la pared aspiradora.
• Para desmontar cada difusor de la cámara de cocción realizar
las siguientes operaciones:
- Levantar el difusor, girarlo para desenganchar las dos clavijas
delanteras de fijación y extraerlo sacando los topes de enganche
de los orificios de la pared de aspiración.
Para volver a montarlos repetir las operaciones en orden inverso.
• Para desmontar la pared aspiradora "A" (Fig."18") de la
cámara de cocción realizar las siguientes operaciones:
- apagar el horno y desenchufar el aparato;
- después de quitar los difusores laterales atornillar con una llave
hexagonal las dos tuercas "D" de los pernos roscados superiores,
hasta que toquen el techo de la cámara;
- levantar la pared aspiradora y extraerla de los dos pernos
inferiores de la cámara del horno;
- empujar hacia abajo la pared para desengancharla de los dos
pernos roscados superiores.
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ES
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