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Mastro 6 GN 1/1 Manuales
Manuales y guías de usuario para Mastro 6 GN 1/1. Tenemos
1
Mastro 6 GN 1/1 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones De Uso
Mastro 6 GN 1/1 Instrucciones De Uso (30 páginas)
HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN/VAPOR
Marca:
Mastro
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 1.09 MB
Tabla de contenido
Características Generales
3
Descripción del Horno
3
Componentes Principales
3
Advertencias Generales
6
Ecología y Medio Ambiente
6
Desmantelamiento
6
Instrucciones para la Instalación
7
Lugar de Instalación
7
Emplazamiento
7
Conexión Eléctrica
8
Instalación del Cable de Alimentación
8
Conexión a la Red Hídrica
8
Características del Agua de Alimentación
8
Mantenimiento
10
Chequeo del Funcionamiento
10
Ubicación de Los Componentes Principales
11
Instrucciones para el Uso
12
Modelos 20 con Rejilla
12
Abertura de la Puerta del Horno
12
Modelos 6 y 10 con Rejilla
12
Cierre de la Puerta del Horno
12
Descripción del Panel de Mandos
13
Introducción
13
Ciclos de Cocción Especiales
13
Principales Ciclos de Cocción
13
Funciones Adicionales
14
Mandos del Generador de Vapor
15
Uso del Horno
16
Niveles Funcionales C2 y C3
16
Todos Los Modelos
16
Modelos con Generador de Vapor
16
Introducción de la Temperatura de Cocción
16
Parada del Ciclo de Cocción
17
Precalentamiento
17
Encendido del Horno
19
Apagado del Horno
19
Elección del Ciclo de Cocción
19
Introducción del Tiempo de Cocción
19
Cocción con Fases en Secuencia Automática
21
Modificación y Visualización de Los Parámetros Introducidos
21
Elección del Modo de Cocción
22
Elección del Modo Manual/Auto
22
Modo Manual
22
Modo Automático
25
Memorización del Ciclo de Cocción
25
Salir de la Memoria sin Introducir Modificaciones
25
Cocción en Modo Automático
25
CICLO de REGENERACIÓN Cr
26
Cómo Borrar un Ciclo Memorizado
26
Para todos Los Modelos
27
Señales de Alarma y Diagnóstico
27
Apagado en Caso de Avería
27
Limpieza y Mantenimiento
27
Mantenimiento Períodico del Generador de Vapor
28
Desincrustación con Vinagre 100
28
Desincrustación con Productos Químicos
28
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