Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje que
los objetos que puedan derretirse, tales como plástico o papel
de aluminio, toquen ninguna parte de toda la superficie de
cocción.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no use la
superficie de cocción como una tabla para cortar.
Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo
tamaño que el área de la superficie de cocción. Los utensilios
de cocina no deberán extenderse más de ½" (1,3 cm) fuera del
área.
A. Área de la superficie de cocción
B. Utensilios de cocina/Instrumentos para enlatado
C. Saliente máxima de ½" (1,3 cm)
Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr la mejor
conducción de calor y un consumo eficiente de energía. Los
utensilios de cocina con fondos redondeados, combados, con
relieve o abollados pueden causar un calor no uniforme y
resultados de cocción poco satisfactorios.
Determine lo plano colocando el borde derecho de una regla a
lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla,
no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de
cocina.
Pueden usarse utensilios de cocina con fondos ligeramente
acanalados o estriados.
Asegúrese de que los fondos de las ollas y las cacerolas estén
limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos pueden
dejar marcas cuando se calientan.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no cocine los
alimentos directamente sobre la superficie de cocción.
Limpieza de la superficie de cocción en vidrio de cerámica
Limpie la superficie de cocción después de cada uso para ayudar
a evitar rayaduras, picaduras y desgastes, y para acondicionar la
superficie de vidrio. También se recomienda el uso de un limpiador
y raspador para superficies de cocción de vidrio de cerámica para
las manchas rebeldes. No use limpiadores o estropajos abrasivos
ni productos químicos demasiado fuertes para la limpieza. El juego
para el cuidado de la superficie de cocción, pieza número 31605,
contiene todos los artículos necesarios para limpiar y acondicionar
la superficie de cocción en vidrio de cerámica. Consulte la sección
"Cuidado de la estufa" para obtener información adicional.
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en la superficie de
cocción y para poder quitar la suciedad con más facilidad, límpiela
después de cada uso.
Luz indicadora de la superficie de cocción encendida
La luz indicadora de superficie de cocción encendida está ubicada
en el panel de la consola. Cuando esté encendida cualquier perilla
del control en el panel de la consola, se iluminará la luz indicadora
de superficie de cocción encendida.
Luz indicadora de superficie caliente
En los modelos con vidrio de cerámica, la luz indicadora de
superficie caliente está ubicada en el panel de la consola.
La luz indicadora de superficie caliente se iluminará mientras
cualquier área de la superficie de cocción esté muy caliente para
tocarla, aun después de que se haya apagado el área de la
superficie de cocción.
B
A
C
Elemento de la zona de cocción dual (en algunos modelos)
El elemento de cocción de la zona dual le ofrece flexibilidad según
el tamaño del utensilio de cocción. El tamaño simple puede usarse
de la misma manera que un elemento común. El tamaño dual
combina el elemento simple y el exterior, así como también se
recomienda para los utensilios de cocina de tamaño más grande.
A
Elemento de hervor rápido (en algunos modelos)
El elemento de hervor rápido ofrece una flexibilidad adicional para
la cocción. La opción de hervor rápido se puede utilizar para hervir
líquidos en menos tiempo. La opción de menor intensidad para
derretir se puede utilizar para preparar salsas, dorar o sofreír
alimentos y para mantener la comida en una temperatura baja. Use
un recipiente de cocción que sea del tamaño adecuado para el
elemento de hervor rápido.
A
A. Opción de calor menos intenso
B. Opción de hervor rápido
Elemento de área caliente (en algunos modelos)
ADVERTENCIA
Peligro de Intoxicación Alimentaria
No deje sus alimentos por más de una hora antes o
después de su cocción.
No seguir esta instrucción puede ocasionar
intoxicación alimentaria o enfermedad.
Use el elemento Warm Zone (Zona de calentamiento) para
mantener calientes los alimentos cocidos. Se recomienda una hora
como tiempo máximo, para mantener la calidad de la comida.
No lo use para calentar alimentos fríos.
El elemento Warm Zone (Zona de calentamiento) puede usarse
solo o cuando se usen cualquiera de las otras áreas de cocción de
la superficie.
B
A. Simple
B. Dual
B
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