Antunes VCT-2000 Serie Manual Del Propietário

Tostador de contacto vertical
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Tostador de Contacto vertical
Modelo VCT-2000
Manual del propietario
Manufacturing Numbers:
9210104, 9210209
C
US
CM
www.antunes.com
P/N 010775SPA Rev C 02/18
Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02
Burger King

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Antunes VCT-2000 Serie

  • Página 1 Tostador de Contacto vertical Modelo VCT-2000 Manual del propietario Manufacturing Numbers: 9210104, 9210209 www.antunes.com P/N 010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    • Mantenimiento normal como se indica en este manual. de Antunes. Esta unidad ha sido sometida a prueba en la fábrica para asegurar su funcionamiento fiable y sin • Falla del funcionamiento resultante del mantenimiento problemas.
  • Página 3: Servicio/Asistencia Técnica

    Núm. de fab.: IMPORTANTE Antunes se reserva el derecho de cambiar especificaciones y diseños de productos sin previo aviso. Dichas modificaciones no dan derecho al comprador a cambios, mejoras, adiciones o reemplazos correspondientes por equipo comprado anteriormente.
  • Página 4 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL Además de las advertencias y precauciones de este manual, no se mantienen distancias de funcionamiento use las pautas siguientes para operar la unidad en forma seguras puede causar decoloración o combustión. segura. • Al instalar la envoltura de la correa transportadora, •...
  • Página 5: Especificaciones Eléctricas Con Los Voltajes Indicados

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL ESPECIFICACIONES Especificaciones eléctricas con los voltajes Designación de modelo indicados VCT-2000XX TIPO DE CABLE DE ALIMENTACIÓN 9210104 (208 VOLTIOS) VCT-2000CS H = ARMONIZADO Unidad de 208 Vatios Amperios Hertz C = COMERCIAL Voltios a TIPO DE ENCHUFE 3291 15.8 50/60...
  • Página 6: Instalación

    NOTA: Si faltan componentes o están dañados, diríjase al Servicio Técnico de Antunes INMEDIATAMENTE ADVERTENCIA llamando al 1-877-392-7854 (gratis en los EE.UU.) o al PELIGRO DE CHOQUE ELÉCTRICO. SI NO SE 630-784-1000.
  • Página 7 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL Figura 1. Tostador VCT-2000 Alimentador de panecillos Sujetadores de retención Protección de la lámina térmica de liberación Ensamblaje de la canaleta de panecillos conectados Lámina de Platina encima de la liberación vara de soporte inferior trasera Envoltura de la correa marcada posterior...
  • Página 8: Funcionamiento

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL FUNCIONAMIENTO Instrucciones de uso NOTA: El tostador se prueba y despacha con los calentadores fijados en las temperaturas recomendadas 1. Fije los controles de ajuste de espesor de los mencionadas.. panecillos (Figura 3) en la selección deseada. Bases Control de ajuste de Cable de...
  • Página 9 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PANEL DE CONTROL DE TEMPERATURA NOTA: El término “temperatura de punto fijo” se refiere Parpadeará enc/apag el diodo emisor de luz “Heat On” (Temp a la selección deseada de temperatura. encendida) durante el calentamiento y cuando los calentadores de platina o los de aire auxiliares necesiten calor.
  • Página 10: Características De Seguridad

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL Destella “HI” (alto) si la Destellarán “HI” (alto) y “USE” 1. Presione ambas teclas al mismo temperatura de la platina supera (uso) si la temperatura de tiempo 1 segundo para comenzar 327°C (620°F) o si el termopar de los calentadores auxiliares la secuencia de ajuste.
  • Página 11: Diariamente

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL MANTENIMIENTO 5. Cierre la cubierta del transportador delantero, abra ADVERTENCIA la cubierta del transportador posterior y limpie la Apague la unidad, desconecte la fuente de envoltura de la correa como se describe en el Paso 4. alimentación y deje que se enfríe la unidad 30 minutos antes de dar servicio o mantenimiento a 6.
  • Página 12: Cambio De La Lámina De Liberación Negra Y Plateada (Cada 4 - 6 Semanas)

    MANTENIMIENTO (continuación) Cambio de la lámina de liberación negra y 7. Cierre las cubiertas del transportador, fije las perillas de control de compresión nuevamente en sus selecciones plateada (cada 4 - 6 semanas) normales y vuelva a instalar la protección térmica y el alimentador de panecillos.
  • Página 13: Correas Transportadoras De Acero Inoxidable

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL Correas transportadoras de acero inoxidable Rotación ADVERTENCIA Vara de soporte superior Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación y deje que se enfríe la unidad antes Eslabón grande de dar servicio o mantenimiento a la misma. P/N 0800121 MEDICIÓN DE LAS CORREAS TRANSPORTADORAS Eslabón pequeño...
  • Página 14: Solución De Problemas

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Para evitar posibles lesiones físicas y/o daños a la unidad, el personal de servicio calificado debe realizar la inspección, prueba y reparación de equipo eléctrico. La unidad debe desenchufarse al darle servicio, salvo cuando se necesiten pruebas eléctricas.
  • Página 15: Problema

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El transportador no gira. No está activado el interruptor de Coloque bien la protección térmica. enclavamiento de seguridad. La protección térmica está doblada o Cambie la protección térmica (P/N 0011528). dañada Los tensores de rodillo están dañados o Ajuste o cambie los tensores de rodillo.
  • Página 16 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva La corona y/o la base No se están limpiando bien las envolturas Limpie las envolturas de correas como se describe en la de correas. sección Mantenimiento de este manual. debe forzarse dentro del tostador.
  • Página 17 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El tostador hace ruidos Las selecciones de compresión son Fije las selecciones de compresión en la selección correcta demasiado estrechas. (o mayor). raros. La envoltura de correa del transportador Deben instalarse las envolturas de correas como se describe está...
  • Página 18: Piezas De Repuesto

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PIEZAS DE REPUESTO Identificación de piezas Platina Interruptor de enclavamiento de seguridad Calentador de aire auxiliar delantero Calentador de aire auxiliar Termopar de posterior aire auxiliar Cadena de transmisión Rueda dentada Transformador de la polea guía Rueda dentada Rueda dentada de transmisión...
  • Página 19 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PIEZAS DE REPUESTO (continuación) P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 20 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PIEZAS DE REPUESTO (continuación) P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 21 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PIEZAS DE REPUESTO (continuación) 30, 94 31, 95 P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 22 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL PIEZAS DE REPUESTO (continuación) Núm. de Núm. de Artículo pieza Descripción Cant. Artículo pieza Descripción Cant. 0011266 Correa del transportador (Incl. artículos 2100252 Cinta de teflón a continuación) 0503359 Soporte, relé 0800204 Eslabón de paso de 12.7 mm (1/2”), 0503150 Abrazadera del calentador pequeño...
  • Página 23: Diagramas De Cableado

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL DIAGRAMAS DE CABLEADO Diagrama de cableado ilustrado * Conexiones del motor: 50hz necesita adaptador macho a macho (no se incluye). P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 24 TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL DIAGRAMA DE CABLEADO (continuación) P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 25: Notas

    TOSTADOR DE CONTACTO VERTICAL NOTAS P/N 1010775SPA Rev C 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 05/02 Burger King...
  • Página 26: Garantía Limitada

    2 horas (160 km/100 millas) desde la agencia de servicio autorizado más cercana. 2. Antunes se reserva el derecho de efectuar cambios de diseño o agregar mejoras a cualquier producto. El derecho siempre se reserva para modificar equipo debido a factores fuera de nuestro control y por reglamentaciones gubernamentales.

Este manual también es adecuado para:

Vct-2000csVct-2000hi921010492102049210209

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