Alfa Pro ACHILLE Manual De Uso página 5

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SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SHEET
C
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
Materiali utilizzati
Used materials
(**) Utilizzare un regolatore di pressione adeguato (non fornito in dotazione) e un tubo Ø 12mm CE EN14800
(**) Use a pressure control adapter (not supplied) and a pipe Ø 12mm CE EN14800
D
E
A
A
124,5 cm / 49,0 in
E
B
74,7 cm / 29,6 in
F
C
160,6 cm / 63,2 in
G
D
62,0 cm / 24,4 in
H
220 kg
308,6 lbs
0,44 m
2
4,74 ft
2
86 x 50 x 7,8 cm
35 x 19,7 x 3 in
25
3
4 kg
8,8 lbs
450 °C
842 °F
Lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
Iron sheet, stainless steel
G
F
B
120,0 cm / 47,2 in
I
111,5 cm / 43,9 in
16,7 cm / 6,6 in
L
29,8 cm / 11,8 in
68,5 cm / 26,9 in
M
81,6 cm / 32,4 in
92,0 cm / 36,2 in
N
Combustibile raccomandato
Recommended fuel
Categoria gas
Gas category
Consumo massimo (G30/G31)
Maximum consumption (G30/G31)
Potenza nominale
Heat capacity
Funzionamento a G30/G31
G30/G31 operation
Regolazione aria
Air adjustment
Tipo di refrattario
Type of refractory
M
N
L
I
H
15,0 cm / 5,9 in
Gas GPL (G30/G31)
LPG gas (G30/G31)
I3+ GPL
1,90 / 1,86 kg/h
24 kW - 20640 kCal/h
28..30 / 37 mbar
8 mm
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
3

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