Sammic Salamandra SG-452 Instrucciones página 7

Introdução
As salamandras desta gama são fabricadas
em aço inoxidável.
São especialmente concebidas para hotéis,
restaurantes e colectividades.
Transporte e armazenamento
Durante o transporte a máquina deve ser
manejada com cuidado, devendo ser evita-
dos movimentos bruscos. A máquina
embalada não deve permanecer armaze-
nada ao ar livre. Deve ser guardada num
armazém bem ventilado, onde não existam
gases corrosivos. A embalagem deve ser
colocada numa posição adequada, nunca
de cima para baixo. Caso seja necessário
mantê- la algum tempo ao ar livre, é abso-
lutamente imprescindível protegê- la da
chuva.
Preparação
1. Ligar o cabo à tomada eléctrica corres-
pondente.
2. Não cobrir nem colocar objectos pesa-
dos em cima do aparelho.
3. O produto não pode ser limpo enquanto
estiver ligado à corrente.
4. Proceder à limpeza quando o forno esti-
ver completamente frio. Não utilize pro-
dutos ácidos para tal operação. Este
aparelho não deve ser limpo em água
corrente. Utilizar um pano seco para eli-
minar a gordura dentro do forno e,
seguidamente, terminar a limpeza com
um pano semi- húmido. Nunca limpar
directamente com água. Desmontar o
tabuleiro e a grelha e mergulhá- los em
água. Voltar a colocá- los no forno ape-
nas quando estiverem bem secos.
5. Qualquer equipamento de fornecimento
de corrente e cabos deve ser instalado
por pessoal qualificado de acordo com a
normativa de segurança.
Colocação em funcionamento
1. A luz acende quando se acciona o inte-
rruptor de alimentação e o aparelho está
pronto para ser usado.
2. Girar o termóstato da esquerda para a
direita até à temperatura desejada. A luz
do termóstato acende indicando que a
resistência entrou em funcionamento.
3. Levantar o plano superior e introduzir o
alimento num prato de aço inox.
4. Levantar e baixar a placa móvel, ajustar
a distância entre a superficie onde está
situado o alimento e a placa e bloquear
segundo os requisitos solicitados.
5. Quando atinge a temperatura indicada, o
termóstato apaga- se automaticamente.
6. Depois de concluídas as operações, rodar o
botão da temperatura a 0 e desligar a ficha.
Manutenção
1. Desligar o aparelho da tomada eléctrica
antes de efectuar operações de manu-
tenção. Proceder à limpeza da salaman-
dra após o seu total arrefecimento.
2. Limpar a câmara regularmente (pelo
menos uma vez por semana). Retirar o
tabuleiro e a grelha do aparelho e mer-
gulhá- los em água. Não podem ser uti-
lizados enquanto não estiverem bem
secos. O interior do forno deve ser pri-
meiro limpo com um pano seco e só
depois se deve passar um pano húmido.
Nunca limpar em água corrente.
3. O forno tem de ser inspeccionado regu-
larmente e a sua manutenção deve ser
sempre levada a cabo por técnicos qua-
lificados.
PROBLEMAS
1. O piloto luminoso não acende:
Se não está ligado à corrente.
Se a corrente é insuficiente.
Se o piloto está fundido.
2. O indicador de calor não acende inclusi-
ve quando a resistência funciona:
O indicador pode estar fundido.
O indicador pode estar desligado.
3. A resistência pára:
A resistência está fundida.
O temporizador não funciona.
4. A caixa superior fica bloqueda
É possível que haja algum objecto
entre a caixa superior e posterior.
Se a caixa posterior não funciona.
ATENÇÃO!
Qualquer montagem ou instalação inco-
rrecta assim como reparações ou interven-
ções de manutenção por pessoas não
autorizadas podem ser perigosas e danifi-
car o produto. Por favor, dirija- se ao distri-
buidor se o produto necessitar de repara-
ções. Apenas o pessoal autorizado pode
manipular o aparelho.
ATENÇÃO!
Por motivos de segurança, não deixe líqui-
dos inflamáveis, gases ou outros objectos
perto do aparelho.
PORTUGUES 7