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GUIAS DE COCCION
1. Enjuague el arroz para quitarle el exceso de salvado y almidón. Esto
evitará que el arroz se queme o se pegue en el fondo de la olla.
2. Si se le está pegando el arroz debido al tipo de arroz que está usando,
intente agregar una ligera capa de aceite vegetal o rocío (spray)
antiadherente al fondo de la olla interior antes de agregar el arroz.
3. La tabla es sólo una guía general de medición. Puesto que existe una
gran variedad de clases de arroz en el mercado (véase Acerca del Arroz
en la página 13), las medidas de arroz/agua pueden variar ligeramente.
Tabla de medidas de
ARROZ CRUDO
2 Tazas
3 Tazas
4 Tazas
5 Tazas
6 Tazas
Tabla de medidas de
ARROZ CRUDO
2 Tazas
3 Tazas
4 Tazas
* Debido a la agua adicional que se require con el arroz integral, la capacidad
máxima para arroz integral es de 4 tazas.
CONSEJOS ÚTILES
arroz
ARROZ BLANCO
AGUA CON
LA MEDIDA
2-1/2 Tazas
3-1/2 Tazas
4-1/2 Tazas
5-1/2 Tazas
6-1/2 Tazas
arroz
ARROZ INTEGRAL
AGUA CON
LA MEDIDA
4-1/4 Tazas
5-1/2 Tazas
blanco:
ARROZ BLANCO
LÍNEA
ADENTRO
DE LA OLLA
Línea 2
Línea 3
Línea 4
Línea 5
Línea 6
integral:
3 Tazas
8
ARROZ
COCIDO
4 Tazas
6 Tazas
8 Tazas
10 Tazas
12 Tazas
ARROZ
COCIDO
4 Tazas
6 Tazas
8 Tazas
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