Tipos De Aquecimento; Calibração Automática; O Seu Acessório; Acessórios - BALAY 3HV469XC Instrucciones De Uso

Tipos de aquecimento

A tecla ‚ permite-lhe regular o aparelho para diversas
aplicações.
Tipo de aquecimento
›
Função Turbo
'
Cozinhar a
vapor
› '
Funcionamento
+
combinado
P › '
Aquecer
+ +
' 1
Deixar levedar
+
A
Descongelar
> ›
Assar lenta-
+
mente
P
Pré-aquecer
1
Manter quente
Calibração automática
A temperatura de ebulição da água depende da pressão
atmosférica. Ao proceder à calibração, o aparelho é regulado
de acordo com as taxas de pressão no local de instalação. Isto
é realizado automaticamente durante a primeira colocação em
funcionamento (ver capítulo: Primeira colocação em
funcionamento). É gerado mais vapor do que é normal.
O importante é que o aparelho produza vapor
ininterruptamente, durante 20 minutos, a 100 °C. Durante este
intervalo, não abra a porta do aparelho.
O seu acessório
O acessório incluído é adequado para preparar muitos pratos.
Assegure-se de que insere sempre o acessório com o lado
correcto no interior do aparelho.
Acessórios
O seu aparelho inclui os seguintes acessórios:
40
30 - 230 °C
35 - 100 °C
120 - 230 °C
100 - 180 °C
35 - 50 °C
35 - 60 °C
60 - 120 °C
30 - 70 °C
60 - 100 °C
Grelha
Para loiça, bolos e formas de
soufflé, bem como para assados
Recipiente perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar legumes a vapor,
para extrair sumo de frutos de baga
e para descongelar
Aplicação
Para bolos húmidos, bolos simples, carne estufada.
Uma ventoinha na parede traseira distribui o calor uniformemente pelo
interior do aparelho
Para legumes, peixe, acompanhamentos, para extrair o sumo de fruta e
para branquear
Para carne, soufflés e bolinhos.
A função Turbo e o modo Cozinhar a vapor são combinados
Para refeições de prato e artigos de pastelaria.
Os pratos já cozinhados são aquecidos de forma delicada. Graças ao
vapor, os alimentos não secam
Para massa lêveda e massa de fermento.
A massa leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura
ambiente. A função Turbo e o modo Cozinhar a vapor são combinados,
para que a superfície da massa não seque
Para legumes, carne, peixe e fruta.
A função Turbo e o modo Cozinhar a vapor são combinados. A humi-
dade faz com que o calor seja transmitido de forma delicada aos alimen-
tos. Os alimentos não secam nem perdem a sua forma
Para rosbife, perna de borrego.
Permite preparar de forma especialmente suculenta qualquer peça de
carne tenra
Para loiça de porcelana.
A comida não arrefece com tanta rapidez em loiça pré-aquecida. As
bebidas permanecem quentes por mais tempo
Para manter os alimentos quentes até um período de duas horas
No caso de o aparelho não se calibrar automaticamente, (p. ex.
porque a porta do aparelho foi aberta), a calibragem será
realizada novamente aquando da próxima cozedura.
Após a mudança de casa
Para que o aparelho se volte a adaptar automaticamente ao
novo local de instalação, reponha as regulações de fábrica do
aparelho (ver capítulo: Regulações base) e repita a primeira
colocação em funcionamento (ver capítulo: Primeira colocação
em funcionamento).
Depois de um corte de corrente
O aparelho memoriza as regulações da calibração, mesmo em
caso de corte de corrente ou corte de rede. Não é necessário
calibrar o aparelho novamente.
Y ,
Poderá adquirir acessórios no Serviço de Assistência Técnica,
numa loja especializada ou através da Internet.
Recipiente não perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar arroz, leguminosas e
cereais
Recipiente perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar peixes inteiros ou
grandes quantidades de legumes a
vapor, para extrair o sumo de frutos
de baga, etc.
Recipiente, não perfurado, GN
28 mm de profundidade (tabuleiro)
Para cozer bolos feitos em
tabuleiros e para recolher líquidos
que escorrem ao cozinhar a vapor
Y
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Z
,
Z
,