Commandes; Fonctions - GE G8P0AASSPSS Manual Del Usuario

Commandes

Boutons de haute et basse
vitesses
Les commandes High et Low permettent à
(arrêt).
1. Assemblez correctement l'appareil.
2. Ajoutez les ingrédients dans le bol de
préparation, soit par le tube d'alimentation, soit
directement.
3. Tournez le bouton de commande à High ou Low.
arrêter l'appareil lorsque vous avez terminé.

Fonctions

Utilisation de la lame à hacher/
mélanger/pétrir hacher
• Pour les ingrédients crus : Pour peler, enlever
le cœur et/ou retirer les graines et les noyaux.
L'aliment doit être coupé en morceaux uniformes de
1,3 à 2,5 cm (0,5 à 1 po). Les aliments coupés en
morceaux de même taille produisent les résultats
les plus constants.
• Traitez les aliments par intermittences de 1 seconde
High ou Low pour un fonctionnement continu.
Surveillez les aliments de près pour atteindre la
consistance désirée et raclez le bol de préparation
au besoin. La basse vitesse est recommandée pour
les pâtes (pain, gâteau, etc.). La haute vitesse est
recommandée pour la plupart des autres tâches :
hacher, mélanger, trancher, râper.
Réduire en purée
• Pour réduire en purée les fruits frais ou les fruits et
légumes cuits : Les ingrédients doivent être coupés
en morceaux de 2,5 cm (1 po); des morceaux de
même taille permettent d'obtenir une purée plus
onctueuse. Commencez à hacher par intermittence
puis en continu à High ou Low jusqu'à réduire
en purée; raclez le bol de préparation au besoin.
N'utilisez pas cette méthode pour réduire en
purée les pommes de terre blanches cuites car
le mélange peut devenir trop collant pour le
traitement.
• Réduire en purée pour une soupe ou une sauce :
Retirez les solides du liquide et traitez seulement
les solides. Ajouter le liquide de cuisson et traitez
selon le besoin.
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Commande Pulse
(fonctionnement intermittent)
Cette commande permet à l'appareil de fonctionner
seulement lorsque le bouton est enfoncé. Cette
possibilité procure un contrôle plus précis de la
durée et de la fréquence du traitement. À moins
de mention contraire, une pression intermittente
dure environ une seconde. Une fois l'appareil
correctement assemblé et les ingrédients dans le
bol de préparation, tournez le bouton jusqu'à la
commande Pulse en la répétant selon le besoin.
Utilisation des disques à râper/
trancher réversibles
• Le disque à trancher produit des tranches entières.
Il tranche les fruits et les légumes, la viande cuite
et la viande crue semi-congelée. Le disque à râper
râpe la plupart des fromages fermes et durs. Il
râpe aussi des légumes tels que pommes de terre,
carottes et courgettes.
• Insérez toujours les aliments uniformément par le
tube d'alimentation pour les trancher ou râper. La
nature des aliments va dicter la pression à appliquer
: Appliquez une légère pression pour les aliments
mous, une pression moyenne pour les aliments
modérément durs et une pression ferme pour les
aliments plus durs. Appliquez toujours une pression
régulière.
• Fruits ou légumes ronds : Coupez une tranche
épaisse dans le bas de l'aliment pour qu'il se place
à l'endroit dans le tube d'alimentation. Si l'aliment
ne rentre pas dans le tube, coupez-le en deux ou en
quatre. Appliquez une pression régulière.
• Petits aliments tels que champignons, radis ou
fraises : Coupez les extrémités pour qu'ils rentrent à
l'endroit dans le tube d'alimentation.
• Lorsque vous tranchez ou râpez du fromage,
assurez-vous que celui-ci a bien refroidi.
• Pour râper les légumes en feuilles tels que laitue
ou épinard : Enroulez les feuilles ensemble
et introduisez-les verticalement dans le tube.
Appliquez une pression régulière.
REMARQUE : Utilisez toujours le poussoir pour
trancher ou râper. Ne mettez jamais vos mains
dans le tube d'alimentation pendant que l'appareil
fonctionne.
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