Carne Al Pincho Con Salsa De Barbacoa Asiatica - George Foreman GFO3320 Manual De Uso Y Cuidado

ALIMENTO
Camarones
Filetes de
pescado finitos
(pescado de
bandeja, tilapia,
lenguado)
VEGETALES - Mezcle los vegetales en aceite para añadir sabor y evitar que se sequen. Si es
necasario, comience con el ajuste de temperatura #4 y luego reduzca a una temperatura más baja y
cocinelos hasta que se ablanden.
Espárragos
Pimientos,
sin semillas y
cortados en
cuartos
Cebollas en
rebanadas
Calabacines
de verano
(calabacín
amarillo, verde)
en rebanadas
OTROS ALIMENTOS
Pizza refrigerada
CARNE AL PINCHO CON SALSA
DE BARBACOA ASIATICA
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes:
½ taza de salsa de tomate (ketchup)
3 cucharadas de salsa Hoisin
1 ½ libras de filete de lomo(tipo sirloin), cortado en pedazos de 1 ½ pulgadas
½ piña fresca, pelada y sin el corazón, cortada en pedazos de 1 pulgada
1 pimiento verde, cortado en pedazos de 1 pulgada
Preparación:
Mezcle la salsa de tomate y la salsa Hoisin en un recipiente. Añada la carne y
revuelva hasta que esté cubierta con la mezcla. Precaliente su parrilla en el ajuste de
temperatura #4. Coloque la carne, la piña y el pimiento verde alternadamente en 6
pinchos (de 10 pulgadas). Ase los pinchos de 10 a 15 minutos para un término medio
de coccion (160°F), volteando una vez y untandoles la salsa extra con un cepillo.
Sirva con arroz blanco o integral, si lo desea.
Rinde 6 porciones
AJUSTE
DE
Voltee el alimento a mitad del tiempo de cocción
TEMPERATURA
2 a 3 minutos o hasta que tenga
#5
3 a 4 minutos por cada lado o
#4
#4 ablanden, volteandolos a mitad
#4 3 a 4 minutos por cada lado
#4 4 a 6 minutos por cada lado
#4 4 a 5 minutos por cada lado
12 a 14 minutos o hasta que la
#4 pizza esté caliente y el queso se
TIEMPO DE COCCIÓN
un color rosado
hasta alcanzar 145°F
6 a 8 minutos o hasta se
del tiempo de cocción.
haya derretido
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COMENTARIOS
Mezcle los camarones
con un poco de sal
antes de cocinarlos.
Úntele aceite con un
cepillo para evitar que
se pegue.
El tiempo de cocción
variará de acuerdo al
diámetro que tengan.
½-inch thick
No se recomienda asar
una pizza congelada.