Consejos Para Cocci6N - Kenmore 721.62212 Manual De Uso Y Cuidado

PRECAUCION: No use papel de aluminio durante el ciclo de cocci6n.
CONSEJOS PARA COCCION
Carne
1. No se requieren tecnicas especiales. La came debe
preparase en la forma convencional para cocinar.
Agregue condimentos si Io desea. Siempre descon-
gele la came totalmente antes de cocinar.
2. Ponga la came en una bandeja para asar a microon-
das o un plato especial para microondas y ponga
este sobre la bandeja giratoria.
3. Cocine de acuerdo a la "Tabla para cocinar carnes"
(a continuacion). Use el tiempo m&s largo para
carnes grandes y los tiempos mas cortos para
carnes mas pequefias. Para chuletas gruesas use el
tiempo mas largo.
4. De vuelta la came una vez en la mitad del tiempo de
coccion.
5. Deje reposar por 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio despues de cocinar. El tiempo de reposo es
muy importante para que se complete el proceso de
cocci6n.
6. Asegt_rese de que la came, especialmente de cerdo,
este completamente cocinada antes de comerla.
Tabla para cocinar carnes
Intensidad de Tiempo de
Corte microondas cocci6n por libra
RES
Costillas
- Medio cocida 8 8 a 10 minutes
- Bien cocida 8 9 a 11 minutos
Came molida "HIGH"(100%) 5V2 a 8V2 minutos
(para guisados),
hamburguesas,
frescas o
descongeladas
(4 oz c/u)
- 2 hamburguesa "HIGH"(100%) 2 a 4 minutos
- 4 hamburguesas "HIGH"(100%) 3 a 5 minutos
CERDO
Lomo, pata, tocino 8 12 a 16 minutos
- 4 Ionjas "HIGH"(100%) 2 a 3 minutos
- 6 Ionjas "HIGH"(100%) 3 a 4 minutos
NOTA: Los tiempos listados en la tabla son s61o una
guia. Considere algunas diferencias de acuerdo al
gusto y preferencias individuales. Los tiempos
tambien pueden variar con la forma, corte y
composici6n de los alimentos.
Ayes
1. No se requieren tecnicas especiales. Las aves
deben preparase en la forma convencional para
cocinar. Agregue condimentos si Io desea.
2. Las aves deben estar completamente desconge-
ladas. Saque las menudencias y las abrazaderas de
metal.
3. Pique la piel y pase aceite vegetal con un pincel a
menos que el ave este previamente marinada.
4. Todas las carries de ave deben cocinarse en una
bandeja para asar a microondas o en un plato espe-
cial para microondas y luego puesto sobre la bande-
ja giratoria.
5. Cocine de acuerdo alas instrucciones de la "Tabla
para cocinar aves" que se muestra a continuaci6n.
De vuelta cuando esta a medio cocinar. Debido a su
forma, las ayes tienden a cocinarse en forma des-
pareja, especialmente las partes huesudas. AI darlas
vuelta durante la cocci6n estas partes se cocinan en
forma mas pareja.
6. Deje reposar por 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio antes de sacar la carne. El tiempo de
reposo es muy importante para completar la cocci6n.
7. Asegurese de que las aves est&n bien cocidas antes
de comerlas. Las aves enteras estan completamente
cocidas cuando los jugos salen claros desde adentro
del muslo al pincharlo con un cuchillo. Los trozos de
ave deben picarse con un cuchillo en la parte mas
gruesa para asegurar que los jugos son claros y la
came es firme.
Tabla para cocinar ayes
Intensidad de Tiempo de
Ave microondas cocci6n per
libra
POLLO
Entero
Pechuga (cen hueso)
Porciones
8
8
8
10 a 15 minutes
9 a 13 minutos
10 a 16 minutes
PAVO
Entero 8 10 a 14 minutes
NOTAS:
• Los tiempos listados en la tabla son solo una guia.
Considere algunas diferencias de acuerdo al gusto y
preferencias individuales. Los tiempos tambien
pueden variar con la forma, corte y composicion de
los alimentos.
• Si se rellena un ave entera, el peso del ave rellena
se debe considerar para calcular el tiempo de
cocci6n.
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