Cocción Al Horno; Consejos Para La Cocción - TECNOEKA EKF 411 Manual De Uso E Instrucciones

_ TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manual de uso e instrucciones _
Fig. 2
Fig. 1
Mando del Termostato
Mando del Programador
Regula la temperatura en el interior de la
Permite poner en funcionamiento el aparato.
cámara de cocción en los valores deseado.
Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la mando
del programador (Fig. 1) hacia el símbolo (funcionamiento continuo) o en correspondencia
del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos); en el segundo caso, el horno se apaga
automáticamente cuando finaliza la cocción.
Programación de la temperatura de cocción - Gire la mando del termo está tal de regulación
(Fig. 2) en correspondencia con la temperatura de cocción seleccionada.
Indicador luminoso del termostato de regulación - El indicador luminoso naranja del termostato
de regulación se apaga cada vez que la cámara de cocción llega a la temperatura programada.
Se vuelve a encender cuando el termostato se activa para restablecer dicha temperatura.
Indicador luminoso del programador "fin de cocción" - El indicador luminoso verde del
programador indica que el horno está en funcionamiento y que está activo el tiempo de
cocción.
Tecla humidificador - Durante la operación del horno, calentar el sitio (150-160°C), para generar
el vapor ante su interior para presionar para alguno según el tecla que ordina el humidificador.
Luz interior del horno - Con el horno en funcionamiento, la luz interior debe permanecer
siempre encendida.
8. Cocción al horno
Antes de introducir las comidas para su cocción, caliente el horno a la temperatura deseada.
Cuando el horno ha alcanzado la temperatura, introduzca las comidas y controle el tiempo de
cocción. Apague el horno 5 minutos antes del tiempo teórico para aprovechar el calor
almacenado.
Cocción con grill ventilado - Poner an marcha el aparato. Empuje la tecla del grill (indicador
IMPORTANTE: la cocción
rojo) y girar la manilla del termostato hasta la temperatura deseada (
con grill se realizza con la puerta del horno cerrada
).
Cocción por convección - Poner en marcha el aparato y girar la manialla del termostato hasta la
temperatura deseada.
Descongelación - Poner en marcha el aparato y girar la manilla del termostato hasta el "cero"
(cerrado).
9. Consejos para la cocción
Cocción por convección - El calor se transmite a los alimentos mediante aire pre calentado, que
se ha hecho circular forzadamente en la cámara de cocción. El calor alcanza uniforme y
rápidamente todas las partes de la cámara y permite la cocción contemporánea de alimentos de
naturaleza diferente colocados en varias alturas (a condición de que su temperatura de cocción
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