Limpieza - ISA OLIMPICA VG Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

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13. LIMPIEZA

Los materiales enumerados a continuación deben limpiarse de la siguiente forma:
ACERO INOXIDABLE
ACRÍLICO O POLICARBONATO
CRISTAL
PARTES INTERIORES
Atención
No rasque el hielo acumulado en las paredes con herramientas puntiagudas, ya que podrían estropear las
superfi cies.
No utilice aparatos a alta presión (ej. generadores de vapor).
Retire el producto presente en el hueco refrigerado y póngalo en un compartimento refrigerado adecuado
para garantizar su conservación.
Apague el aparato.
Retire los elementos correderos y las rejillas presentes en el interior del aparato. Espere el tiempo
sufi ciente para que el hielo formado en las paredes internas se derrita completamente antes de realizar
la limpieza. No utilice dispositivos mecánicos u otros medios para acelerar el proceso de descongelación
diferentes de los recomendados por el fabricante.
Limpie las paredes laterales y el fondo de la cubeta utilizando un detergente no agresivo, agua tibia y una
paño o esponja no abrasivos. No utilice herramientas puntiagudas. Enjuague bien y seque con un paño
absorbente.
Si el panel de fondo cuba es fi jado con unas treucas proceder a la remoción de las mismasy del panel.
Cuando el equipo es conectado con un desagüe a tierra, hacer correr agua templada contenente una
solución igienizante adapta al especifi co empleo. La cantidad de solución que hay que emplear tendrá
que ser de una cantidad que asegure una perfecta remoción de eventuales residuos de productosy una
correcta igenización a lo largo de todo el recorrido del drenaje.
Si el equipo no es conectada con un deagüe a tierra hay que seguir el procedimiento indicado en el pun-
to antecedente. El agua de enjaugue será recogida en la apropiada bandeja posicionada en el interior
del zócalo del equipo Limpiar e higienizar la bandeja de recogida.
Retire los elementos correderos y las rejillas presentes en el interior del aparato. Encienda el aparato y
deje enfriar el expositor frigorífi co al menos durante 2 horas, antes de volver a introducir los alimentos.
UNIDAD CONDENSADORA
Utilice exclusivamente agua tibia y detergentes no agresivos; después,
enjuague y seque con un paño suave.
Solo debe utilizar agua tibia y un paño suave o una gamuza.
No utilice paños o esponjas abrasivas.
Utilice exclusivamente productos específi cos para la limpieza de cristales.
Se recomienda no utilizar agua corriente, ya que podría dejar residuos
calcáreos en la superfi cie del vidrio.
Quite los tornillos que sujetan la rejilla posterior.
Retire la rejilla de protección.
Atención
Limpiar la Unidad Condensadora con una capucha cepillo.
Limpiar el condensador usando un aspirador de limpieza cerdas suaves;
con el modo 'prestando atención no doblar las placas del condensador.
OLIMPICA
VG-VP
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
428000632038
26
ES

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