Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PRECAUCI6N:
No use papel de aluminio durante el ciclo de coccibn.
CONSEJOS
PARA
COCCI N
Carne
1. No se requieren t6cnicas especiales. La carne debe
preparase en la forma convencional para cocinar.
Agregue condimentos si Io desea. Siempre descon-
gele la came totalmente antes de cocinar.
2. Ponga la came en una bandeja para asar a microon-
das o un plato especial para microondas y ponga
6ste sobre la bandeja giratoria.
3. Cocine de acuerdo a la "Tabla para cocinar carnes"
(a continuaci6n).
Use el tiempo m_s largo para
carnes grandes y los tiempos m_s cortos para
carnes m_s pequeSas. Para chuletas gruesas use el
tiempo m_s largo.
4. D6 vuelta la came una vez en la mitad del tiempo de
cocci6n.
5. Deje reposar por 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio despu6s de cocinar. El tiempo de reposo es
muy importante para que se complete el proceso de
cocci6n.
6. Aseg_rese de que la came, especialmente
de cerdo,
est6 completamente
cocinada antes de comerla.
Tabla para cocinar
carnes
Intensidad de
Tiempo de
microondas
coccibn por librz
8
9_/2 a 11_/2 minutos
8
11_/2 a 14 minutos
"HIGH"(100%)
6_/2a 91/2minutos
Corte
RES
Costillas
- Medio cocida
- Bien cocida
Came molida
(para guisados),
hamburguesas,
frescas o
descongeladas
(4 oz c/u)
- 2 hamburguesa
"HIGH"(100%)
2_/2a 4_/2minutos
- 4 hamburguesas
"HIGH"(100%)
3_/2a 5_/2minutos
CERDO
Lomo, pata, tocino
8
12V2a 16V2minute.,
- 4 Ionjas
"HIGH"(100%)
2_/2a 3_/2minutos
- 6 Ionjas
"HIGH"(100%)
3V2a 41/2minutos
NOTA: Los tiempos listados en la tabla son s61o una
guia. Considere algunas diferencias de acuerdo al
gusto y preferencias individuales.
Los tiempos
tambi6n pueden variar con la forma, corte y
composici6n
de los alimentos.
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Aves
1. No se requieren t6cnicas especiales. Las ayes
deben preparase en la forma convencional
para
cocinar. Agregue condimentos
si Io desea.
2. Las aves deben estar completamente
desconge-
ladas. Saque las menudencias
y las abrazaderas de
metal.
3. Pique la piel y pase aceite vegetal con un pincel a
menos que el ave est6 previamente
marinada.
4. Todas las carries de ave deben cocinarse en una
bandeja para asar a microondas o en un plato espe-
cial para microondas y luego puesto sobre la bande-
ja giratoria.
5. Cocine de acuerdo alas instrucciones de la "Tabla
para cocinar aves" que se muestra a continuaci6n.
D6 vuelta cuando est_ a medio cocinar. Debido a su
forma, las aves tienden a cocinarse en forma des-
pareja, especialmente
las partes huesudas. AI darlas
vuelta durante la cocci6n estas partes se cocinan en
forma m_s pareja.
6. Deje reposar
por 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio antes de sacar la carrie. El tiempo de
reposo es muy importante para completar la cocci6n.
7. Aseg_rese de que las aves est_n bien cocidas antes
de comedas. Las ayes enteras est_n completamente
cocidas cuando los jugos salen claros desde adentro
del muslo al pincharlo con un cuchillo. Los trozos de
ave deben picarse con un cuchillo en la parte m_s
gruesa para asegurar que los jugos son claros y la
came es firme.
Tabla para cocinar aves
Ave
POLLO
Entero
Pechuga (con hueso)
Porciones
Intensidad de
Tiempo de
coccibn por
microondas
libra
8
11 a 15 minutes
8
10 a 14 minutos
8
11 a 17 minutos
PAVO
Entero
8
11 a 15 minutes
NOTAS:
• Los tiempos listados en la tabla son s61o una guia.
Considere algunas diferencias de acuerdo al gusto y
preferencias
individuales, Los tiempos tambi6n
pueden variar con la forma, corte y composici6n
de
los alimentos,
• Si se rellena un ave entera, el peso del ave rellena
se debe considerar para calcular el tiempo de
cocci6n.
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