Caractéristiques Techniques; Description Des Commandes - Fimar GYR40 Manual De Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GYROS (ALIMENTATION ELECTRIQUE)
A) Tableau de commandes : Il est équipé des dispositifs de commande nécessaires
pour faire fonctionner l'appareil (voir "Descrizione comandi").
B) Broche de cuisson : Est équipée de moteur électrique (B1) qui enclenche la rotation
de la broche.
C) Plaque de cuisson : Est équipée de résistances électriques .
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tableau 1: Données techniques de l'appareil
Description
Puissance
Alimentation électrique
Hauteur de cuisson utile
Contenance de viande
Dimensions de l'appareil
Dimensions emballage
Poids net
Type d'installation
Niveau de bruit

DESCRIPTION DES COMMANDES

L'appareil est équipé des dispositifs de com-
mandes cités, nécessaires pour activer ses
fonctions principales.
A) Interrupteur: Sert à enclencher et cou-
per la rotation de la broche et le ventila-
teur de refroidissement .
B) Bouton de commande des résistan-
ces: Sert à allumer, éteindre et régler les
résistances.
– Position (B0): Alimentation électrique
débranchée
– Position (B1): Résistances électriques
programmées sur la puissance mini-
mum.
– Position (B2): Une résistance électri-
que est programmée sur la puissance maximum et l'autre est coupée.
– Position (B3): résistances électriques programmées sur la puissance maximum.
Unité de
GYR40
mesure
kW 2,8
V/Ph/Hz 230V/1N/50 Hz
mm 280/320
kg 5 ÷ 10
510x530x750
mm
(1220)
mm
kg 21,5
dB (A)
- 11 -
GYR60 GYR80
4,2 5,6
230-400V/3-3N/50 Hz
410/460 590/640
10 ÷ 30 30 ÷ 65
510x530x870 510x530x1060
(1340) (1530)
750x690x1410
26 29,5
Installation au comptoir
<70
B3
B0
GYR100
7,0
710/760
50 ÷ 85
510x530x1220
(1690)
33,5
FR
B2
B1
B
A
Langue française