Frugt
Ved frysning af blød frugt eller bær er det bedst
at indfryse dem i 1-2 timer, eller indtil de er helt
frosne. Hvis du vil fryse frugt i enkeltportioner,
skal du først lægge det på et stykke bagepapir
og sprede stykkerne ud, så de ikke rører ved
hinanden. Så fryser de ikke sammen i en klump.
Når de er frosset, tager du dem af bagepapiret og
vakuumforsegler dem i en FoodSaver
Efter vakuumforsegling skal du lægge dem tilbage i
fryseren. Du kan vakuumforsegle enkeltportioner til
bagning eller blande frugten, som du bedst kan lide
den, til nem frugtsalat året rundt. Hvis frugt opbevares
i køleskab, anbefaler vi, at du bruger en FoodSaver
beholder.
Bagværk
Til vakuumforsegling af blødt eller luftigt
bagværk anbefaler vi en FoodSaver-
beholder, så bagværket ikke bliver klemt.
Hvis der anvendes en pose, skal bagværket
indfryses i 1-2 timer, eller indtil det er helt frossent. Du kan
spare tid ved at lave småkagedej, tærtebunde, hele tærter
eller blande tørre ingredienser på forhånd og
vakuumforsegle dem til senere brug.
Kaffe og fødevarer i pulverform
Placer et kaffefilter eller en papirserviet i
toppen af posen eller beholderen før
vakuumforsegling for at forhindre, at
fødevarepartikler suges ind i
vakuumpumpen. Du kan også anbringe
fødevaren i den oprindelige pose i en FoodSaver
eller bruge et FoodSaver
oprindelige holder til vakuumforsegling.
80
-pose.
™
-universallåg med den
™
www.foodsavereurope.com
Væsker
den i en FoodSaver
i fryseren.
Når du er klar til at bruge dem, skal du blot klippe et
hjørne af posen og lægge den i et fad i mikrobølgeovn
eller lægge den i vand ved lav simretemperatur under
75° C.
Hvis du skal vakuumforsegle væsker uden kulsyre, kan
-
™
du bruge en FoodSaver
beholder.
Husk, at der skal være mindst 25 mm frirum mellem
indholdet og bunden af flaskeproppen. Du kan forsegle
flasker igen efter hver brug.
Færdigretter, madrester og sandwich
hylde, og de leveres med en specialfremstillet adapter.
Du kan i et snuptag tage de lette opbevaringsbokse til
kontoret, i skole eller på picnic!
Snacks
-pose
™
Før du vakuumforsegler væsker som
suppefond, skal de indfryses i et fad, en
brødform eller en isterningbakke, til de er helt
frosne. Tag den frosne væske ud af den
pågældende beholder, og vakuumforsegl
-pose. Du kan stable disse "isklodser"
™
-flaskeprop med den originale
™
Gem færdiglavede retter, rester og
sandwich på en effektiv måde i de lette
FoodSaver
-opbevaringsbokse, der kan
™
stables. De kan bruges i mikrobølgeovn og
vaskes i opvaskemaskine på den øverste
Dine snacks vil holde sig friske længere,
hvis du vakuumforsegler dem. Pak varer
som f.eks. kiks, der kan knuses, i en
FoodSaver
-beholder for at få de bedste
™
resultater.