Kenwood FDP60 Serie Instrucciones página 91

σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Επιτυγχάνετε καλύτερα αποτελέσματα όταν τα αβγά είναι
G
σε θερμοκρασία δωματίου.
Βεβαιωθείτε ότι το μπολ και οι αναδευτήρες είναι καθαρά
G
και δεν έχουν υπολείμματα από λίπος πριν το ανακάτεμα.
π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ ο ο ς ς α α π π ό ό β β ο ο ύ ύ τ τ υ υ ρ ρ ο ο κ κ α α ι ι ζ ζ ά ά χ χ α α ρ ρ η η
Για καλύτερα αποτελέσματα, το βούτυρο πρέπει να μείνει
G
σε θερμοκρασία δωματίου (20°C) για να μαλακώσει πριν
από το χτύπημα. Μ Μ Η Η Ν Ν χ χ ρ ρ η η σ σ ι ι μ μ ο ο π π ο ο ι ι ε ε ί ί τ τ ε ε β β ο ο ύ ύ τ τ υ υ ρ ρ ο ο α α π π ε ε υ υ θ θ ε ε ί ί α α ς ς
α α π π ό ό τ τ ο ο ψ ψ υ υ γ γ ε ε ί ί ο ο , , δ δ ι ι ό ό τ τ ι ι τ τ ο ο α α ν ν α α δ δ ε ε υ υ τ τ ή ή ρ ρ ι ι μ μ π π ο ο ρ ρ ε ε ί ί ν ν α α υ υ π π ο ο σ σ τ τ ε ε ί ί
β β λ λ ά ά β β η η . .
Τα πιο βαριά υλικά, όπως το αλεύρι και τα αποξηραμένα
G
φρούτα, θα πρέπει να ανακατεύονται με το χέρι.
Μην υπερβαίνετε τις μέγιστες ποσότητες ή το μέγιστο
G
χρόνο επεξεργασίας που αναγράφονται στον πίνακα
συνιστώμενων ταχυτήτων.
δίσκοι κοψίματος/τριψίματος
α α ν ν τ τ ι ι σ σ τ τ ρ ρ έ έ ψ ψ ι ι μ μ ο ο ι ι δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο ι ι κ κ ο ο ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς / / τ τ ρ ρ ι ι ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς – – 2 2 m m m m
4 4 m m m m
cm
Χρησιμοποιήστε το δίσκο τριψίματος για τυρί, καρότα,
πατάτες και τρόφιμα παρόμοιας υφής.
Χρησιμοποιήστε το δίσκο κοψίματος για τυρί, καρότα,
πατάτες, λάχανο, αγγούρι, κολοκυθάκια, παντζάρια και
κρεμμύδια.
δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο ς ς τ τ ρ ρ ι ι ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς π π ο ο λ λ ύ ύ λ λ ε ε π π τ τ ό ό ς ς
Τρίβει τυρί παρμεζάνα και πατάτες για γερμανικούς
λουκουμάδες.
Δ Δ ί ί σ σ κ κ ο ο ς ς γ γ ι ι α α π π α α τ τ ά ά τ τ ε ε ς ς τ τ η η γ γ α α ν ν η η τ τ έ έ ς ς
ασφάλεια ).
Μ Μ η η ν ν β β γ γ ά ά ζ ζ ε ε τ τ ε ε π π ο ο τ τ έ έ τ τ ο ο κ κ α α π π ά ά κ κ ι ι ε ε ά ά ν ν δ δ ε ε ν ν έ έ χ χ ο ο υ υ ν ν σ σ τ τ α α μ μ α α τ τ ή ή σ σ ε ε ι ι
G
ε ε ν ν τ τ ε ε λ λ ώ ώ ς ς ο ο ι ι δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο ι ι κ κ ο ο π π ή ή ς ς . .
Κ Κ ρ ρ α α τ τ ή ή σ σ τ τ ε ε τ τ ο ο υ υ ς ς δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο υ υ ς ς κ κ ο ο π π ή ή ς ς μ μ ε ε π π ρ ρ ο ο σ σ ο ο χ χ ή ή – – ε ε ί ί ν ν α α ι ι
G
ε ε ξ ξ α α ι ι ρ ρ ε ε τ τ ι ι κ κ ά ά κ κ ο ο φ φ τ τ ε ε ρ ρ ο ο ί ί . .
Μ Μ η η ν ν ξ ξ ε ε χ χ ε ε ι ι λ λ ί ί ζ ζ ε ε τ τ ε ε τ τ ο ο μ μ π π ο ο λ λ – – μ μ η η ν ν υ υ π π ε ε ρ ρ β β α α ί ί ν ν ε ε τ τ ε ε τ τ η η σ σ τ τ ά ά θ θ μ μ η η
G
μ μ έ έ γ γ ι ι σ σ τ τ η η ς ς π π ο ο σ σ ό ό τ τ η η τ τ α α ς ς π π ο ο υ υ α α ν ν α α γ γ ρ ρ ά ά φ φ ε ε τ τ α α ι ι σ σ τ τ ο ο μ μ π π ο ο λ λ . .
χρήση των δίσκων κοπής
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.
2 Κρατώντας τον από την κεντρική λαβή, τοποθετήστε το
δίσκο πάνω στον άξονα με την κατάλληλη πλευρά από
πάνω .
bl
3 Τοποθετήστε το καπάκι.
4 Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Επιλέξτε το σωλήνα τροφοδοσίας που θέλετε να
χρησιμοποιήσετε. Ο ωθητήρας περιέχει ένα μικρότερο
σωλήνα τροφοδοσίας για την επεξεργασία ξεχωριστών
υλικών ή λεπτών συστατικών.
Για να χρησιμοποιήσετε το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας –
τοποθετήστε πρώτα το μεγάλο ωθητήρα μέσα στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
Για να χρησιμοποιήσετε το μεγάλο σωλήνα τροφοδοσίας –
χρησιμοποιήστε και τους δύο ωθητήρες μαζί.
, ,
ck
( ( ε ε ά ά ν ν π π α α ρ ρ έ έ χ χ ε ε τ τ α α ι ι ) )
cn
( ( ε ε ά ά ν ν π π α α ρ ρ έ έ χ χ ε ε τ τ α α ι ι ) )
co
( . . ,
5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε τα τρόφιμα με
το εξάρτημα ώθησης ομοιόμορφα προς τα κάτω – μ μ η η
β β ά ά ζ ζ ε ε τ τ ε ε π π ο ο τ τ έ έ τ τ α α δ δ ά ά χ χ τ τ υ υ λ λ ά ά σ σ α α ς ς σ σ τ τ ο ο σ σ ω ω λ λ ή ή ν ν α α τ τ ρ ρ ο ο φ φ ο ο δ δ ο ο σ σ ί ί α α ς ς . .
Σ Σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά.
G
Μην κόβετε τα τρόφιμα πολύ μικρά. Γεμίστε το σωλήνα
G
τροφοδοσίας σχεδόν ως επάνω. Με αυτό τον τρόπο, τα
υλικά δεν γλιστρούν στο πλάι κατά τη διάρκεια της
επεξεργασίας. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε το μικρό
σωλήνα τροφοδοσίας.
Όταν χρησιμοποιείτε τον δίσκο για πατάτες τηγανιτές, να
G
τοποθετείτε τα υλικά οριζόντια.
Όταν τεμαχίζετε σε φέτες ή τρίβετε: τα τρόφιμα που
G
τοποθετούνται σε όρθια θέση
μήκος απ' ό,τι τα τρόφιμα που τοποθετούνται σε οριζόντια
θέση .
bn
Πάντα θα μένει μια μικρή ποσότητα υπολειμμάτων στο
G
δίσκο ή στο μπολ μετά την επεξεργασία.
εργαλείο για ανακάτεμα
cp
παρέχεται)
Χρησιμοποιείτε το εργαλείο για ανακάτεμα για να
ανακατεύετε ελαφριά υλικά σε πιο βαριά μείγματα για
μαρέγκες, μους και φρούτα με σαντιγί.
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.
2 Σπρώξτε το αναδευτήρι
κεφαλή.
3 Τοποθετήστε το εργαλείο για ανακάτεμα στρέφοντάς το
προσεκτικά έως ότου περάσει πάνω από τον άξονα
κίνησης.
4 Προσθέστε τα υλικά.
5 Τοποθετήστε το καπάκι διασφαλίζοντας ότι το άκρο του
άξονα έχει ασφαλίσει στο κέντρο του καπακιού.
6 Ε Ε π π ι ι λ λ έ έ ξ ξ τ τ ε ε ε ε λ λ ά ά χ χ . . - - χ χ α α μ μ η η λ λ ή ή τ τ α α χ χ ύ ύ τ τ η η τ τ α α . .
γ γ ι ι α α ν ν α α α α φ φ α α ι ι ρ ρ έ έ σ σ ε ε τ τ ε ε τ τ ο ο χ χ τ τ υ υ π π η η τ τ ή ή ρ ρ ι ι
Απομακρύνετε το χτυπητήρι από την κεφαλή, πατώντας το
κουμπί απασφάλισης
σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Μην χρησιμοποιείτε υψηλή ταχύτητα, καθώς για βέλτιστη
G
απόδοση στο ανακάτεμα απαιτείται χαμηλή ταχύτητα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, μην χτυπάτε υπερβολικά τα
G
ασπράδια αβγών ή την κρέμα, διότι το εργαλείο για
ανακάτεμα δεν θα μπορεί να ανακατέψει καλά το μείγμα
εάν είναι πολύ σφιχτό.
Μην ανακατεύετε το μείγμα περισσότερο από το χρόνο
G
που αναφέρεται στον πίνακα συνιστώμενων ταχυτήτων,
διότι θα φύγει όλος ο αέρας και το μείγμα θα είναι πολύ
αραιό.
Τυχόν υλικά που δεν ανακατεύονται και παραμένουν πάνω
G
στο αναδευτήρι ή στα τοιχώματα του μπολ θα πρέπει να τα
προσθέσετε προσεκτικά στο μείγμα χρησιμοποιώντας τη
σπάτουλα.
89
βγαίνουν σε μικρότερο
bm
(εάν
ώστε να στερεωθεί καλά στην
8
.
9