Directives De Cuisson - amzchef YL-CF6601HS Manual De Instrucciones

Si vous voulez vérifier l'heure réglée d'une autre zone de chauffage, touchez la
commande de sélection de la zone de chauffage. La minuterie indique l'heure réglée.
2. A l'expiration du temps de cuisson, la zone de cuisson
correspondante s'éteint automatiquement et affiche "H".
REMARQUE: Si vous voulez changer l'heure après le réglage de la minuterie, vous devez
commencer à partir de l'étape 1.

Directives de cuisson

Conseils de cuisson
• Lorsque les aliments bouillent, réduisez la puissance d'ébullition.
• L'utilisation d'un couvercle permet de réduire le temps de cuisson et d'économiser de
l'énergie en conservant la chaleur.
• Minimisez la quantité de liquide ou de graisse pour réduire le temps de cuisson.
• Commencez la cuisson à température élevée et réduisez le réglage lorsque les aliments
sont bien chauds.
Faire mijoter, cuire le riz
• Le frémissement se produit en dessous du point d'ébullition, autour de 85˚C, lorsque les
bulles montent de temps en temps à la surface du liquide de cuisson. C'est la clé de
délicieuses soupes et de tendres ragoûts car les saveurs se développent sans trop cuire
les aliments. Vous devriez également cuire les sauces à base d'œufs et les sauces
épaissies à base de farine en dessous du point d'ébullition.
• Certaines tâches, y compris la cuisson du riz par la méthode d'absorption, peuvent exiger
un réglage plus élevé que le réglage le plus bas pour s'assurer que les aliments sont cuits
correctement dans le temps recommandé.
(réglé sur 6 minutes)
(réglé sur 3 minutes)
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