Elecrem P9000 Manual De Instrucciones página 4

PRÉPARATION DU PASTEURISATEUR
Placer le pasteurisateur sur une table de travail ou sur un support à proximité d'un évier et d'un
robinet
1. Sortir la cuve intérieure du pasteurisateur
2. Remplir la cuve intérieure avec du lait
Il est possible d'ajouter de la poudre de lait (2 à 3 %)
afin d'augmenter la « consistance » des yaourts
3. Remettre le couvercle et placer la cuve intérieure
sur les 2 supports du P 9000 (cuve extérieure)
4. Fermer le couvercle avec le ressort en le fixant
sous les 2 crochets-supports de la cuve intérieure
la boule en caoutchouc doit obstruer le trou du
couvercle intérieur
5. Installer les tuyaux sur les 2 robinets
5.1. robinet du haut : 18x23
évacuation de l'eau pendant le cycle de
refroidissement pour éviter le débordement
5.2. robinet du bas : 14x24
vidange du bain-marie
6. Installer le tuyau de remplissage du bain-marie
Pour remplir le bain-marie, ouvrir le robinet d'eau
jusqu'au débordement par le trop plein
Fermer le robinet dès que l'eau sort par le trop
plein, enlever le tuyau d'alimentation et mettre le
couvercle extérieur
(Ø intérieur le + gros)
(Ø intérieur le + petit)
3
couvercle
cuve
intérieure
1
ressort
cuve
extérieure
RÉSULTAT
intérieur
4
de fixation
couvercle
extérieur
4