IONFITTER CM CLASSIC Manual De Instrucciones página 18

7. Puesta en marcha e higienización
Realice cinco lavados de la forma indicada antes de pasar al
punto siguiente.
15.
En el último llenado del portafiltros, vierta 20 ml de disolu-
ción Omobac, cierre el grifo del aparato deje que se presurice
el sistema durante 1 minuto y seguidamente cierre la válvu-
la de entrada y cuando la bomba se detenga desconecte
la alimentación eléctrica del equipo (versión CM CLASSIC
PUMP).
16. Deje reposar el producto en el interior del sistema entre15
y 30 minutos.
17.
Durante la espera, puede desmontar el portafiltros utili-
zado para la dosificación de Osmobac y volver a conectar el
tubo de entrada en la conexión "feed, entrada" del equipo.
18.
Pasado este tiempo, abra el grifo del equipo sobre la
encimera, vacíe el depósito y espere hasta que deje de salir
agua. A continuación, conecte eléctricamente el equipo (ver-
sión CM CLASSIC PUMP) y abra la válvula de entrada de 1/4"
dejando que el agua potable de entrada desplace el producto
y residuos de la higienización por el grifo de la encimera du-
rante 5 minutos. Posteriormente cierre el grifo de la encimera
y espere 2 minutos. Después, deberá cerrar la válvula de en-
trada y abrir el grifo de la encimera para vaciar completamente
el depósito, esperando hasta que deje de salir agua.
Compruebe la concentración de cloro total a la salida del
grifo del aparato, mediante el medidor de cloro.
Repita este proceso de enjuague y control hasta que la concentra-
ción de cloro total se encuentre por debajo de 1 mg/l (1 ppm).
19. Póngase los guantes suministrados en el kit. Enjuague
la mebrana con agua potable de red durante unos instantes.
Imagen 60.
20.
Una vez realizado el enjuague, la válvula de entrada debe-
16
rá permancer cerrada y el equipo desconectado de la alimen-
tación eléctrica (versión CM CLASSIC PUMP). Extremando las
medidas higiéncias, monte y oriente correctamente la mem-
brana en su contenedor, teniendo la precaución de lubricar
las juntas de la misma con glicerina alimentaria.
62, 63 y 64.
Antes de abrir el portamembranas tenga al alcance de la mano
un recipiente en donde poder vaciarlo parcialmente, pues se
encontrará lleno de agua. Revise la presión interna del depó-
sito de acumulación con el manómetro portátil que deberá
ser de 7psi aprox. (0,5 bares).
infle o vacíe la cámara de aire del depósito, hasta conseguir la
presión indicada.
61
63
21.
Con el pañuelo húmedo que se entrega con el kit de hi-
gienización, limpie el equipo. Con un papel de cocina seque
todas las partes que se puedan haber mojado.
67.
Preste especial atención a la higienización del caño del gri-
fo. Utilice el spray Oxibac y papel de cocina desechable de un
solo uso, imagen 68, o empape el papel de cocina de un solo
65
Imágenes 61,
Imagen 65. En caso contrario,
62
64
Imágenes 66 y
66