NO
FØR DU BRUKER COMBEKK-PANNER FOR FØRSTE
GANG
Fjern all emballasje, og etiketter. Vask Combekk-pannen i varmt
såpevann, og tørk den grundig.
VARMEKILDER
Elektriske, eller keramiske kokeplater, gass, induksjon etc. Combekk føler
seg hjemme på alle varmekilder (unntatt mikrobølger).
Velg den riktige størrelsen av ring, eller varm plate. Kontroller at pannen
dekker varmekilden/flammene helt slik at sidene, og håndtaket ikke
overopphetes.
- Hvis du lager mat på en glasskeramisk komfyr: løft pannen i stedet for
å skyve den for å unngå skade.
- I ovnen: pannen (uten trehåndtaket) er perfekt for bruk i ovnen. Sett
den alltid på en stekeplate, eller rist, og aldri på bunnen av ovnen.
De lange håndtakene bør holdes unna andre varmekilder, og
utilgjengelige for barn.
BRUK AV COMBEKK
For oppvarming
Varm Combekk-pannen sakte til den når ønsket temperatur. Forlat aldri
pannen uten tilsyn under matlagingen.
Kokeredskaper
Bruk redskaper av tre, eller varmebestandig plast slik at du ikke skader
emaljelaget. Sidehåndtak , knotter og/eller støpejernshåndtaket vil bli
varmt. Bruk grytekluter, eller en annet egnet.
Ingredienser
Ved oppvarming av kokekaret: bruk enten et stekeprodukt (olje, smør
eller fett), eller væske (for eksempel vann, vin, eller buljong). Tørrkoking
kan skade emaljen. Hvis du heller væske i en varm Combekk-panne,
varm den (forsiktig) først for å unngå ekstreme temperaturforskjeller.
Frityrsteking: Ikke fyll mer enn 1/3 av pannen med olje slik at oljenivået
har plass til å stige når ingrediensene blir lagt til.
LAGRING OG MARINERING
Emaljen absorberer ikke farger, eller lukter. Combekk-panner er derfor
utmerket for marinering, eller for lagring av (ukokt) mat.
RENGJØRING
La Combekk-pannen få kjøle seg ned sakte.
Aldri sett/fyll en varm panne i kaldt vann.
Når den er avkjølt, vask den for hånd (ved hjelp av en nylonskrubb om
nødvendig), og et mildt vaskemiddel. Du kan også la den stå i vann for å
løse opp matrester, og vaske den av senere. Tørk pannen grundig, og gni
en dråpe olje rundt innsiden for å holde emaljen i god stand. Oppbevar
pannen på et tørt sted.
VEDLIKEHOLD
Kontroller jevnlig om knotter, (treskaft) og/eller håndtaket fortsatt er
godt sikret, og stram til om nødvendig.
*40 ÅRS GARANTI
Combekk gir en 40-års garanti på alle støpejernsdeler. Skader fra å ha
blitt droppet, slått, feil bruk, eller feil rengjøringsmetoder unntatt fra
garantien; det er også naturlig slitasje, og tilfeldige tap og skader.
Kvitteringen er ditt garantibevis.
KONTAKT
www.combekk.com
info@combekk.com
ELEKTRISK
GASS
INDUKSJON
KERAMISK
TOPP
TOPP
OVN
HALOGEN
PASSER
PASSER
TOPP
IKKE I
IKKE I
RESIRKULERT
OPPVASK-
MIKROBØL-
MASKIN
GEOVN
NO
100%