Modecor Decojet A4 elite Manual Del Usuario página 48

(***) REGLAMENTO (UE) N.º 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar
en contacto con alimentos
ARTÍCULO 4
Comercialización de materiales y artículos de plástico
Los materiales y objetos de plástico solo pueden comercializarse si:
a) cumplen los correspondientes requisitos enumerados en el artículo 3 del Reglamento (CE) n.º
1935/2004 en las condiciones de uso previstas y previsibles;
b) cumplen los requisitos de etiquetado establecidos en el artículo 15 del Reglamento (CE) n.º
1935/2004;
c) cumplen los requisitos de trazabilidad establecidos en el artículo 17 del Reglamento (CE) n.º
1935/2004;
d) fabricados de conformidad con las buenas prácticas de fabricación definidas en el Reglamento
(CE) n.º 2023/2006 de la Comisión; y
e) cumplen los requisitos de declaración y composición establecidos en los capítulos II, III y IV del
presente Reglamento.
Los materiales que componen la impresora y los cartuchos destinados a entrar en contacto con
productos alimenticios han sido sometidos a una prueba de migración global y se ha
comprobado que cumplen con los límites establecidos en el artículo 12, apartado 1, del
Reglamento (UE) n.º 10/2011.
ARTÍCULO 12
Límite de migración global
1. Los materiales y objetos plásticos no deberán transferir sus constituyentes a los simulantes
alimentarios en cantidades superiores a 10 mg de constituyentes totales liberados por dm2 de
superficie de contacto con los alimentos (mg/dm2).
To all customers using Modecor food printers
Food printers, as an equipment whose components (drive rollers in particular) come into contact with
edible products (wafer sheets, sugar paste, etc.), and cartridges containing food inks, have been
subjected to laboratory tests to guarantee consumer safety in terms of migration of the components to
food.
There is no specific European legislation for food printers or cartridges, but there are European
regulations concerning food contact machines and plastics that must be complied with.
Modecor, in order to prevent any controversy with control organs and for the protection of the
consumer, has always adapted and respected the following regulations that for your knowledge we
recall below:
DIRECTIVE 2006/42/CE - MACHINERY DIRECTIVE -
FOOD MACHINERY AND MACHINERY FOR COSMETIC OR PHARMACEUTICAL
PRODUCTS
General considerations
Machinery intended for use with edible products or cosmetic or pharmaceutical products must be
designed and constructed to avoid any risk of infection, sickness or contamination.
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