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Manual de Instrucciones
y Datos Técnicos
FREIDORAS
FD 6L
FD 6L+6L
FD 8L
Modelos:
FD 8L+8L
FD 10L
FD 10L+10L
Fabricación Industrial del Calor
S.L.

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para HR FD 6L

  • Página 1 Manual de Instrucciones y Datos Técnicos FREIDORAS FD 6L FD 6L+6L FD 8L Modelos: FD 8L+8L FD 10L FD 10L+10L Fabricación Industrial del Calor S.L.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    ÍNDICE Importante Datos Técnicos Instalación y conexión eléctrica Instrucciones de uso Limpieza y mantenimiento Figura 1 Esquemas eléctricos 8 - 11 Garantía Certificado de garantía...
  • Página 4: Importante

    IMPORTANTE Estimado usuario: Acaba de adquirir un producto de gran fiabilidad y solidez, acompañado de gran contenido tecnológico y una máxima distribución y reparto uniforme de la temperatura de cocción. Para que este producto goce de la garantía especificada en este documento, debe exigirle a su distribuidor la cumplimentación de este certificado, así...
  • Página 5: Datos Técnicos

    DATOS TÉCNICOS TENSIÓN POTENCIA ANCHO ALTO PROF. PESO BR. MODELO (Vca) (mm) (mm) (mm) (kg) FD-6L 220/240 3 KW FD-6L+6L 220/240 3 KW + 3 KW FD-8L ECON 220/240 3,5 KW FD-8L A.R. 220/240 4,2 KW FD-8L+8L ECON 220/240 3,5 KW + 3,5 KW FD-8L+8L A.R.
  • Página 6: Conexión Del Cable Eléctrico De Alimentación

    INSTALACIÓN INSTALACIÓN - Colocación: El equipo se tiene que instalar en un lugar ventilado. Se puede colocar en contacto con las paredes a condición de que éstas sean resistentes al calor; en caso contrario, se tiene que interponer un material aislante o mantener el equipo a una distancia mínima de 3 cm.
  • Página 7: Instrucciones De Uso

    INSTALACIÓN INSTRUCCIONES DE USO Llenar el recipiente de aceite hasta un nivel comprendido entre las marcas de mínimo y máximo existentes en el recipiente (Fig. 1). El nivel de aceite no debe estar por debajo de la muesca del mínimo para evitar que se produzcan incendios.
  • Página 8: Limpieza Y Mantenimiento

    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO LIMPIEZA ATENCIÓN: NO LIMPIAR NUNCA EL EQUIPO CON UN CHORRO DE AGUA. RECOMENDACIONES: Antes de efectuar cualquier operación, desconectar el equipo eléctricamente. Para garantizar el buen funcionamiento del equipo, es necesario efectuar con frecuencia una limpieza general esmerada teniendo presente que: Las partes de acero inoxidable se tienen que limpiar con productos adecuados y no abrasivos.
  • Página 9: Tipos De Cocción

    Figura 1 TIEMPOS DE COCCIÓN Y TEMPERATURAS ACONSEJADAS GRADOS TIPOS DE COCCIÓN MINUTOS TERMOSTATO PESCADOS Gambas y calamares 2 - 5 Ancas de rana 1 - 3 Filetes de pescado rebozados con huevo 2 - 4 Filetes de lenguado 2 - 4 Truchas y croquetas de pescado 3 - 5 Doradas, bacalao, merluza y salmonetes...
  • Página 10: Esquemas Eléctricos

    Esquema eléctrico: FD-8L FREIDORA MONOFÁSICA 4000 W Fase Neutro Interruptor de seguridad Termostato de seguridad Termostato de trabajo Resistencia de calentamiento Piloto del interruptor de seguridad Piloto del termostato de seguridad Piloto del termostato de trabajo (calentamiento)
  • Página 11 Esquema eléctrico: FD-10L FREIDORA MONOFÁSICA 5.500 W Fase Neutro Contactor A1, A2 Bobina del contactor R1, R2, R3 Resistencias de calentamiento Interruptor de seguridad Termostato de seguridad Termostato de trabajo Piloto del interruptor de seguridad Piloto del termostato de seguridad Piloto del termostato de trabajo (calentamiento)
  • Página 12 Esquema eléctrico: FD-T-10L FREIDORA TRIFÁSICA 220 V - 6.000 W L1, L2, L3 Fase Contactor A1, A2 Bobina del contactor R1, R2, R3 Resistencias de calentamiento Interruptor de seguridad Termostato de seguridad Termostato de trabajo Piloto del interruptor de seguridad Piloto del termostato de seguridad Piloto del termostato de trabajo (calentamiento)
  • Página 13 Esquema eléctrico: FD-T-10L FREIDORA MONOFÁSICA 380 V - 6.000 W L1, L2, L3 Fase Neutro Contactor A1, A2 Bobina del contactor R1, R2, R3 Resistencias de calentamiento Interruptor de seguridad Termostato de seguridad Termostato de trabajo Piloto del interruptor de seguridad Piloto del termostato de seguridad Piloto del termostato de trabajo (calentamiento)
  • Página 14: Garantía

    Quedan excluidos de la garantía la rotura de componentes por mal uso del aparato. HR, declina toda responsabilidad cuando el aparato haya sido objeto de un mal uso o trato, mantenimiento defectuoso, así como por intervenciones o reparaciones por personal no autorizado.
  • Página 15: Certificado De Garantía

    CERTIFICADO DE GARANTÍA USUARIO: DOMICILIO: TELÉFONO: POBLACIÓN: PROVINCIA: DISTRIBUIDOR: FECHA DE COMPRA: MODELO: Nº DE SERIE: Sello del Distribuidor: Firma del Comprador...
  • Página 16: Fabricación Industrial Del Calor

    Fabricación Industrial del Calor S.L. P.I. Mantón de Manila, M-3, Parc. 22 - 14940 - CABRA (Córdoba) Tel.: 957 52 54 64 - Fax: 957 52 46 64 franhr_v@hotmail.com / www.faincahr.es...

Este manual también es adecuado para:

Fd 6l+6lFd 8lFd 8l+8lFd 10lFd 10l+10l

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