Publicidad
•
El aparato no está pensado para ser utilizado con un temporizador externo o un mando a dis-
tancia independiente.
Uso del horno para pizzas
•
Si está usando este aparato por primera vez, lea las instrucciones proporcionadas en este ma-
nual. Antes de hornear por primera vez, haga funcionar el aparato durante 10 min con la tapa
cerrada, en el ajuste 4 para calentar la piedra de la pizza a 320 ℃. Esto quemará los posibles
restos de lubricante de las resistencias del horno y precalentará la piedra de la pizza. Esto no
afectará al rendimiento del este horno y no es necesario repetir posteriormente esta operación.
•
Nunca ponga aceite de cocina o agua directamente sobre la piedra de cocción al hornear, sa-
zonar o limpiar. Cuando hornee sobre la piedra, coloque los alimentos crudos (pizza) directa-
mente sobre la piedra. No debe preocuparse por los pequeños arañazos o porque la superficie
de su piedra haya adquirido un color más oscuro. Esto es una señal de que su piedra está bien
cocida.
•
No corte nunca la pizza con un cuchillo o un cortapizzas mientras esté en la piedra; esto podría
dañar la superficie de horneado de grano fino.
•
El horno para pizzas está diseñado para preparar deliciosas pizzas a partir de masa fresca y
bases de pizza congeladas. Si quiere hornear una base de pizza congelada, déjela descongelar
primero antes de meterla en el horno. Esto hará que la pizza resulte crujiente al hornearse. Si
utiliza masa fresca, enharine ligeramente la piedra antes de colocar la masa directamente sobre
ella. Si la masa es pegajosa, añada más harina o esta se pegará a la piedra.
•
Extreme las precauciones al abrir el horno para pizzas, ya que el vapor acumulado puede salir
rápidamente. Se recomienda utilizar guantes de cocina para abrir el horno con seguridad.
•
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos, siempre
y cuando hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso seguro del aparato y com-
prendan los peligros que conlleva. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el
mantenimiento no deben ser realizados por niños, a menos que sean mayores de 8 años y
cuenten con supervisión.
•
Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.
Solución de problemas
Problema
La parte superior de la
pizza está quemada.
La parte inferior de la
pizza está quemada.
Suelo de piedra sucio
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
http://www.toboli.com
Causa
Temperatura muy alta
Temperatura muy alta
Humedad en la parte inferior del
suelo
Artículo 62880
Solución
Si cree que la parte superior de la pizza
se está cocinando más rápido que la
parte inferior, baja el horno a 4 y deje que
la pizza siga cocinándose sin la luz del
termostato encendida. También puede
dejar la tapa abierta durante unos minu-
tos para vigilar la pizza mientras se hor-
nea.
Asegúrese de que el horno se ha preca-
lentado al nivel 5. Cuando se apague la
luz del horno, deje reposar la piedra du-
rante unos minutos antes de introducir la
pizza en el horno. Si va a hornear más
pizzas una tras otra, es mejor dejar la
tapa abierta durante unos minutos entre
pizzas y volver a bajar el calor a 4.
No se preocupe si la piedra deja rastros.
Cuantas más marcas haya, mejor será el
sabor de la pizza. Basta con raspar el ex-
ceso de material con las almohadillas.
Página 4
04 2022-1
Publicidad
