Kasanova KTS000194 Manual De Instrucciones página 4

PENTOLA A BASSA PRESSIONE
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di olio nella pentola, così da non surriscaldarla e danneggiarla.
Per i cibi che tendono a dilatarsi, riempire non più di metà pentola, mentre per gli altri
cibi non più di 2/3.
Per chiudere il coperchio, posizionarlo in modo che corrisponda al bordo della pentola
e premerlo leggermente. In seguito, spingere la chiusura del coperchio su entrambi i
lati per bloccare il coperchio. Ora la pentola è chiusa ermeticamente e si può iniziare a
cucinare.
Istruzioni
Posizionare la pentola sul piano cottura, iniziando a fuoco alto.
Non appena il liquido comincia a bollire o il cibo raggiunge la temperatura corretta,
abbassare la fiamma. Si capirà come regolare correttamente la fiamma in base al
calore che fuoriesce dalla pentola a bassa pressione.
Regolare la fiamma se necessario:
- Dalla valvola di sfogo dovrebbe uscire poco vapore.
- Il cibo dovrebbe bollire senza eccessi.
É inevitabile che il vapore esca dalla valvola di decompressione; a seconda del tipo di
cottura, potrebbero fuoriuscire delle gocce di liquido, che andranno a depositarsi nel
compartimento di raccolta dell'acqua.
Pulizia, Cura, Manutenzione
Pulizia
Non usare nessun detergente aggressivo e abrasivo, perché il rivestimento
antiaderente potrebbe danneggiarsi.
Pulire la Fresh Cook – se possibile, direttamente dopo ogni uso, così che il cibo
residuo non si secchi attaccandosi alla pentola.
Pulire ogni parte dopo ogni uso:
- Lavare tutte le parti con acqua calda e detersivo per i piatti
- Risciacquare sotto acqua corrente
- Asciugare bene tutte le parti per evitare di lasciare macchie d'acqua
La valvola di decompressione potrebbe essere molto sporca, è possibile svitarla da
sotto il coperchio, pulirla per poi riavvitarla.
È possibile smontare facilmente il coperchio per sostituire o pulire la guarnizione a
fondo.
Attenzione: non perdere la guarnizione.
Pulizia, Cura, Manutenzione
Consigli:
Si consiglia di lavare il coperchio a mano nel lavandino.
La guarnizione non può essere lavata in lavastoviglie, poiché potrebbe indurirsi
prematuramente.
Se i residui di cibo sono difficili da rimuovere, lasciare in ammollo le parti per poi
sciacquarle.