B. Fouetter les blancs d'œufs ou la crème
1. Passer de la vitesse 4 à la vitesse 6, fouetter les blancs d'œufs sans
s'arrêter pendant environ 5 minutes, selon la taille des œufs, jusqu'à ce
qu'ils soient fermes.
2. La quantité maximale est de 24 œufs.
3. Pour la crème fouettée, fouettez 250 ml de crème fraîche à la vitesse
4 à 6 pendant environ 5 minutes.
4. Lors du remplissage du bol à mélanger avec du lait frais, de la crème ou
d'autres ingrédients, veuillez vous assurer que la qualité maximale n'est pas
dépassée.
5. Le fouet doit être utilisé.
6. Utilisez un fouet pas plus de 10 minutes en continu à la fois et
laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
C. Mélange de shakes, cocktails ou autres liquides:
1. Mélanger les ingrédients selon la recette disponible, de la vitesse 1 à 6
pendant environ 5 minutes.
2. Ne dépassez pas la quantité maximale pour le bol de mélange.
3. Le batteur de mélange doit être utilisé.
4. Utilisez un batteur de mélange pas plus de 10 minutes en continu à la
fois et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
Assemblage du crochet pétrisseur, du batteur de mélange et
du fouet
1. Avant de fixer le crochet pétrisseur, la batteur de mélange ou le fouet
assurez-vous que le cordon d'alimentation est débranche.
2. Appuyez sur le bouton de levier vers l'haut, de manière à relever la tête
inclinable vers l'haut.
3. Fixez le disque de protection (n ° 10).
4. Insérez le crochet de pétrisseur, le batteur de mélange ou le fouet sur
l'arbre d'entraînement et verrouillez-le dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la butée.