Mise En Marche; Precautions De Securite - Inoksan PDG102 Manual De Instrucciones

fabricant, il faut demonter l'étiquette existante et
mettre une etiquette preparée d'apres le nouveau
type de gaz.
4. ENTREE D'ELECTRİCITE
 L'appareil doit etre alimenté par un courant de
reseau de 220-230V AC 50-60Hz.
 L'appareil doit etre absolument relié a une prise
de terre.
5. INSTRUCTIONS D'UTILISATION
 Avant la premiére utilisation de l'appareil, la
liaison electrique doit etre coupée et il doit etre
nettoyé avec de l'eau savoneuse tiéde.
 Il faut jamais projeter ou verser de l'eau sur
l'appareil.
 Ne pas surcharger l'appareil en excedant la
capacité indiquée sur le tableau.
 Lors du fonctionnement, l'utilisateur doit montrer
du soin a utiliser "un bonnet de cuisine et des
gants".
AVERTİSSEMENT
1. L'appareil doit etre utilise par personnel
qualifie
2. Aux modèles PDG202/302/302D/402, l'une
des prises est pour démarcher le moteur et l'autre
pour la lame électrique fournie optionellement.
Ne connecter aucun autre appareil aux prises que
ceux indiqués.

6. MISE EN MARCHE

 Placez le döner ayant été preparé par avance dans
l'appareil.
 D'après sa capacité de tournage, vous pouvez
ajuster la distance aux radians du mur de tournage
tout en déplaçant le corps supérieur vers avant et
arrière aux modèles moteur bas et en déserrant les
bras serrés d'en haut et d'en bas aux modèles à
moteur d'en haut et sans moteur.
 Mettre la fiche a terre reliée au boitier du moteur
sur la prise se trouvant sur l'appareil.
 En ouvrant tour a tour les robinets reliés a chacun
des radiants, faites en approchant au radiant une
barre brulante convenable au procede de brulage.
 Aprés avoir mis en feu les radiants,
l'interrupteur sur la fiche qui commande le moteur
et la plaque chauffante et assurer que le döner se
tourne et la plaque chauffante se chauffe.
 La plaque chauffante est utilisée dans le besoin de
soutient de la chaleur du döner découpé.
 Quand le döner vient au moment du gout de
cuisson, faire le service en le coupant.
AVERTISSEMENT: Mettre en feu les radiants
en commençant par le radiant du haut.

7. PRECAUTIONS DE SECURITE

 Ne
pas
surveillanceJcontrole. Arreter l'appareil toujours
quand vous quittez la zone de travail.
 Ne pas laisser les enfants se rapprocher de
l'appareil pendant le fonctionnement (Danger
d'incendie etc).
 Lors du fonctionnement de l'appareil, ne pas
intervenir avec aucun autre outil sur le produit
(viande) en dehors du couteau de döner.
 Comme systéme de securite dans l'appareil, le
robinet avec valve de securité coupe le gaz quand
la flamme ou le radiant s'eteignent.
ATTENTION: Ne pas nettoyer l'appareil par de
l'eau direct ou de haute pression. Dans le cas
contraire, vous pouvez causer de la panne de
l'installation éléctrique.
8. ENTRETIEN
 Quand il y a de l'electricité sur I'appareil, ne
jamais faire entretien.
 A la fin de chaque journee de travail, nettoyer
l'appareil avec un chiffon trempé dans de I'eau
savoneux tiéde et un disinfectant qui ne cause pas
de dommage sur les substances alimentaires (en
particulier les endroits du contact de la viande).
 Ne pas utiliser des détergents, des brosses avec
des dents avec caracteristique d'abrasion qui
peuvent faire des rayures sur les surfaces pendant
le nettoyage de la surface de l'appareil.
 Si l'appareil ne sera pas etre utilisé pour une
longue durée, les surfaces doivent etre couvertes
d'une fine couche de vaseline.
 Prevenir le service compétent lors de detection
d'une situation dangereuse sur l'appareil. Ne pas
donner l'autorisation d'intervention sur l'appareil
aux personnes non qualifiées.
Remplacement du moteur (Figure-2) (pour
PDG303/303D/403)
 Renversel l'appareil vers le côté et démonter le
tôle du couvercle bas
 Enlever les cables électriques ayant accès au
moteur
 Dévisser les écrous M6*10 aux côtés du tôle de
fermer
connection du moteur no. "4"
 Puis dévisser les écrous M3*10 et enlever le
moteur no. "6"
 Mettre le nouveau moteur en place et connecter
les câbles électriques aux points concernés
 Revisser les écrous enlevés en leurs places et fixer
lel moteur
 Insérer le tôle du couvercle bas en sa place et
dresser l'appareil verticalement
12
utiliser l'appareil en dehors de
ES