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4.
Montare la parte desiderata (gancio per impastare, mescolatore o frusta) posizionan-
dola sull'albero motore (fig. 4) e ruotandolo in senso antiorario finché non si sente lo
scatto (fig. 5).
5.
Mettere gli ingredienti desiderati nella ciotola. Non riempire eccessivamente la cioto-
la: la quantità massima di ingredienti non deve superare 2,0 kg.
6.
Abbassare il braccio del dispositivo con la manopola di rilascio del blocco (fig. 6).
7.
Iserire la spina principale in una presa elettrica adatta (220-240 V ~ 50/60Hz).
8.
Accendere il dispositivo impostando il regolatore di velocità sulla velocità desiderata
(1-6).
9.
Per impostare la modalità ad impulsi (impastare la pasta a brevi intervalli), impostare
il regolatore di velocità in posizione „P" e mantenerlo in questa posizione per tutto il
tempo necessario. Il regolatore rilasciato torna automaticamente in posizione „0".
10.
Dopo aver ottenuto il risultato desiderato, riportare il regolatore di velocità in posi-
zione „0". Estrarre la spina dalla presa.
11.
Spostare la manopola di rilascio del blocco verso il basso per sollevare il braccio del
dispositivo.
12.
Gli ingredienti miscelati possono ora essere estratti dalla ciotola usando la spatola.
13.
La ciotola ora può essere rimossa dal dispositivo
Regolando il livello di velocità e utilizzando un gancio impastare
la pasta dura fino ad ottenere una massa non superiore di 1,5 kg
Utilizzo
Disegno
Gancio per
impastare la
pasta dura
Mescolatore
Frusta
Tem-
Velo-
po
Max.
cità
(min)
1000g di fa-
1-2
3-5
rina e 500ml
di acqua
660g di fari-
>4
3-10
na e 840ml
di acqua
3 albumi
>6
3-10
di uova
(minimo)
Applicazio-
ne
Dolci di
pasta
levitata
Creme, torte
Albume,
panna
IT
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