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l'arbre d'entraînement (fig. 4) et en la tournant dans le sens inverse des aiguilles
FR
d'une montre jusqu'à ce qu'elle s'enclenche (fig. 5).
5. Placez les ingrédients souhaités dans un bol. Ne pas trop remplir le bol - la quan-
tité maximale d'ingrédients ne doit pas dépasser 2,0 kg.
6. Abaissez le bras de l'appareil à l'aide du bouton de déverrouillage (fig. 6).
7. Insérez la fiche principale dans une prise électrique appropriée (220-240 V ~
50/60Hz).
8. Allumez l'appareil en réglant le régulateur de vitesse sur la vitesse souhaitée (1-6).
9. Pour régler le mode d'impulsion (pétrissage de la pâte par courts intervalles),
mettez la commande de vitesse sur la position « P » et maintenez-la dans cette
position aussi longtemps que nécessaire. Lorsqu'il est libéré, le contrôleur revient
automatiquement à la position « 0 ».
10. Lorsque le résultat souhaité est obtenu, remettez le régulateur de vitesse en
position « 0 ». Retirez la fiche de la prise de courant.
11. Faites glisser le bouton de déverrouillage vers le bas pour relever le bras de l'ap-
pareil.
12. Les ingrédients mélangés peuvent maintenant être retirés du bol à l'aide d'une
spatule.
13. Le bol peut maintenant être retiré de l'appareil.
Réglage du niveau de vitesse et utilisation du crochet pour mélan-
ger la pâte dure jusqu'à 1,5 kg
Application
Crochet pour
pâte dure
Agitateur
Fouet
Temps
Figure
Vitesse
1-2
> 4
> 6
(min)
Max.
1000 g
de farine
3-5
et 500 ml
d'eau
660 g de fa-
3-10
rine et 840
ml d'eau
3 blancs
3-10
d'œufs
(minimum)
Application
Gâteau à
pâte levée
Crèmes,
gâteaux
Protéines,
crème
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