VITA vPad comfort · VITA vPad excellence
11.2 Inicio de programa con temperatura excesiva
Si al iniciar un programa de cocción la temperatura de la cámara de cocción
es superior a la temperatura de presecado o la temperatura de inicio
del programa, se muestran las posibilidades de inicio del programa con
temperatura excesiva.
En el inicio de programa con temperatura excesiva pueden
seleccionarse las siguientes posibilidades:
• Enfriamiento lento hasta la temperatura inicial sin activación de la
bomba de vacío VITA
• Enfriamiento rápido hasta la temperatura inicial mediante activación de
la bomba de vacío VITA
• Quick Start: inicio del programa a la temperatura actual de la cámara de
cocción
Al seleccionar Quick Start se mantiene la temperatura de aumento (°C/min) y
se ajusta el tiempo de aumento. Del mismo modo, en un programa con vacío se
ajusta el tiempo de vacío al tiempo de aumento de temperatura. Se muestran
los valores ajustados y deben ser confirmados con la tecla OK
11.3 Enfriamiento rápido hasta la temperatura de espera
Enfriamiento rápido
La tecla Enfriamiento rápido solo estará visible / activa cuando la temperatura
de la cámara de cocción sea 50 °C más elevada que la temperatura de espera.
El elevador permanece en la posición inferior, la bomba de vacío VITA se activa;
tras alcanzar la temperatura de espera menos 50 °C el elevador se introduce y
la cámara de cocción se calienta hasta la temperatura de espera.
11.4 Apagar
Apagar
En el funcionamiento con varios hornos se puede apagar cada aparato
individualmente en la pestaña Control de aparatos.
Al pulsar la tecla Apagar se introduce el elevador y se apaga la calefacción.
Después de haber apagado todos los hornos representados en la pantalla de
modo que ya no se indiquen, se puede apagar la pantalla mediante la tecla
Apagar pantalla. La pantalla queda en negro.
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