Características Técnicas; Instalación Y Pre Operación; Inspección De Rutina - Eterna BAK-16 Manual De Instrucciones

1.3 Características Técnicas
Características U.M.
Producción [l/h]
Tensión [V]
Frecuencia [Hz]
Potencia [CV]
Consumo [kW/h]
Altura [mm]
Ancho [mm]
Profundidad [mm]
[l]
Capacidad
[kg]
Peso Neto/Bruto
(**) Ajustable a através de la Llave selectora de tensión nº 03 (Fig-01).
(*) La frecuencia será única, de acuerdo con el motor que equipa la
máquina.
2 INSTALACIÓN Y PRE OPERACIÓN
2.1 Instalación
Las Batidoras Para Masa de Helado modelos BAK-16, BAKL-16, BAK-30 y
BAKL-30 deben ser instaladas en un contenedor refrigerado específico para preparar
masa de helado o masa de paletas.
El Diseño - 01 abajo, indica la ubicación y las dimensiones de los huecos para la
fijación de la máquina.
El cable de alimentación posee dos clavillas redondas y un hilo tierra para conexión a
la tierra. Es obligatorio que el hilo tierra esté debidamente conectado antes de prender el
equipo a la toma de corriente eléctrica.
Antes de prender el equipo, averiguar si el voltaje de la máquina es el mismo que lo
de la red eléctrica.
Vista interna de la base/cabezal N°12 (Fig 02), donde se ubican los huecos
para la fijación de la máquina.
Diseño-01
2.2 Pre Operación
Certificarse de que las Batidoras Para Masa de Helados esté firme en su
posición.
Antes de usarla, todas las partes removibles deben ser retiradas y lavadas.
Para su mayor seguridad, leer atentamente el ítem 3.3 Limpieza.
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Tabla - 01
BAK / BAKL-16 BAK / BAKL-30
16 30
110 / 220 (**) 110 / 220 (**)
50 ou 60 (*) 50 ou 60 (*)
0,33 0,5
0,26 0,39
877 877
280 320
466 486
16 30
38/46
51/64
4.1.3 Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave
Prender/Desligar.
Use solamente aceites lubricantes o grasas recomendadas o equivalentes.
Evite choques mecánicos, ellos pueden causar fallas o mal funcionamiento.
Evite que agua, suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos y
eléctricos de la máquina.
NO ALTERAR las características originales de la máquina.
NO ENSUCIAR, RASGAR O RETIRAR CUALQUIER ETIQUETA DE
SEGURIDAD O DE IDENTIFICACIÓN. Caso alguna esté ilegible o haya sido pérdida,
solicite otra al Asistente Técnico mas cercano.
LEER ATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE SEGURIDAD Y
DE IDENTIFICACIÓN CONTENIDAS EN LA MAQUINA, ASÍ COMO LAS
INSTRUCCIONES Y LAS TABLAS TÉCNICAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL.
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Máquina.
Leer con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual,
antes de prender la máquina. Certifíquese que entendió correctamente todas las
informaciones. En caso de duda, consulte su superior o el Revendedor.
4.2.1 Peligro
Cables o hilos eléctricos con aislamiento dañado, pueden provocar choques
eléctricos. Antes de usar la máquina, verifique las condiciones de dichos cables.
4.2.2 Avisos
Esté seguro que las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, estén
completamente entendidas. Cada función o procedimiento de operación y de
mantenimiento debe estar perfectamente clara.
El accionamiento de un mando manual (botón, llave eléctrica, palanca, etc.)
debe ser hecho siempre después que se tenga la certitud de que es el mando correcto.
4.2.3 Cuidados
El cable de alimentación de energía eléctrica de la máquina, debe tener una
sección suficiente para soportar la potencia eléctrica consumida.
Cables eléctricos que estuvieren en el suelo cerca de la máquina, deben ser
protegidos para evitar corto circuitos.
4.3 Inspección de Rutina
4.3.1 Aviso
Al averiguar la tensión de las correas, NO colocar los dedos entre las correas y
las poleas.
IMPORTANTE :
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