AANBEVOLEN INSTRUCTIES & RECEPTEN
Zie onderstaande tabel met instructies voor een aantal
veelgebruikte hele kruiden en andere geschikte ingrediënten.
Kruiden
Kaneel
Peperkorrels
Steranijs
Mosterdzaad
Komijn
Kruidnagel
Piment
Anijs
Venkel
Gedroogde portobello
paddenstoelen
Amandelen
Mix
Pesto
Muntsuiker
Marinade voor
varkensvlees
Aanbevolen hoeveelheid
40 g (1,5 oz) stokken
(5 tot 8 cm groot)
2 bekers
2,5 bekers
2 bekers
2 bekers
2,5 bekers
2,5 bekers
2 bekers
2 bekers
30 g (1 oz)
2 bekers
Ingrediënten
2 kopjes basilicum
¼ kopje pijnboompitten
1 teentje knoflook
1 kopje Parmezaanse kaas
3/4 kopje olijfolie
2 kopjes kristalsuiker
5 muntblaadjes
½ vanillestokje
1 el peperkorrels
1 el komijn
1 gedroogde chipotle peper
1 mespuntje zout
2 kopjes bruine suiker
31
Aanbevolen tijd
Pulse 5 keer en maal ononderbroken
max. 1 minuut tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 30
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 50
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 45
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 30
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 30
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 45
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 30
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Continu malen gedurende 45
seconden of tot de gewenste
consistentie is bereikt
Pulse (3 seconden) tot de
gewenste consistentie is bereikt
Pulse (3 seconden) tot de gewenste
consistentie is bereikt
Bereiden
Voeg basilicum, pijnboompitten,
knoflook en kaas en pulse 5 keer
(pulse van 3 seconden). Voeg olie toe
en meng gedurende 30 seconden,
schraap tussentijds indien nodig de
zijkanten en deksel.
Maal maximaal 1 minuut tot de
gewenste consistentie is bereikt.
Voeg alle ingrediënten behalve de
bruine suiker toe in de beker en
maal gedurende 10 seconden.
Voeg de suiker toe en maal gedurende
15 seconden.