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1) INTRODUCCIÓN
Se han cumplido 20 años del nacimiento del RONER®.
Desarrollado junto a Joan Roca del Celler de Can Roca
entre otros, se ha convertido en el referente mundial de
lo que genéricamente se conoce como cocción al vacío,
"sous vide" o a baja temperatura.
Hemos volcado toda nuestra experiencia en este nuevo
RONER20, aunando Potencia, Precisión, Fiabilidad,
Funcionalidad y Diseño, las características que todo
profesional o aficionado esperan del mejor termostato
de inmersión.
Roner® es una marca registrada
de ICC-International Cooking Concepts
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