Mantenimiento - ARDES ARPATRI01 Instrucciones Para El Uso

Cómo triturar la carne.
Retirar los huesos y cartílagos de la carne que se va a moler y
cortarla en trozos de 2x2x6 cm.
Cuando toda la carne ha sido molida, introducir algunos trozos
de pan en la trituradora para remover eventuales pequeños
trozos de carne quedados en el aparato.
Como triturar los embutidos.
Retirar los huesos y cartílagos de la carne a embutir y cortarla en
trozos de 2x2x6 cm.
Mojar la piel con agua tibia para darle más elasticidad y hacerla
deslizar en el cono dejándola avanzar unos 5 cm (fig.17).
Introducir la carne con el respectivo prensador.
Finalizada la carne a embutir, hacer un nudo en los 5 cm de piel sobrante y empujarla hacia
abajo para evitar que quede aire.
El aparato no necesita mantenimientos particulares; es suficiente una limpieza regular.
Asegurarse de que el aparato esté apagado y desconectar el enchufe de la toma de corriente
antes de realizar cualquier operación de limpieza y mantenimiento.
Limpiar el aparato solo cuando está frío.
La limpieza de la unidad base del motor (1), debe realizarse con un paño suave y ligeramente
humedecido.
No utilizar sustancias, líquidos o paños excesivamente mojados, porque eventuales filtraciones
podrían dañar el aparato irreparablemente.
No utilizar esponjas y productos abrasivos.
Retirar el conducto de alimentación de la unidad del motor, teniendo pulsado el botón de
enganche/desenganche y girándolo en sentido horario.
Lavar todos los accesorios con agua y detergente para vajillas sin usar esponjas abrasivas.
Solo los accesorios en acero (cuchilla de estrella y compresoras ) pueden lavarse en lavavijllas.
Manipular la cuchilla de estrella con particular cuidado, ya que es muy cortante.
No introducir los accesorios de aluminio en el lavavajillas porque si son atacados por agentes
químicos podrían cambiar de color.
No introducir los accesorios en plástico en el lavavajillas porque a causa de las altas temperaturas
podrían deformarse.
Para limpiar a fondo el tamiz cónico, retirar el tornillo de regulación en plástico antes lavarlo.
Retirar la rejilla perforada presionándola y tirando de ella (fig. 18).
Para volver a colocar correctamente la rejilla perforada en el cuerpo del tamiz, empujarla hasta
el fondo y asegurarse de que la parte abierta de la rejilla esté colocada en el lado alto del cuerpo.
Asegurarse de que el tornillo de fijación del tamiz cónico está apretado para evitar perderlo.
NO SUMERGIR NUNCA EL APARATO EN AGUA.
22

Mantenimiento

FIG.18
19
FIG.19
3
19
19
3
FIG.17
3
14
ES