Resumen de contenidos para Markibar ASPE
- Página 1 MANUAL DE MANUAL DE MANUAL DE MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCCIONES INSTRUCCIONES INSTRUCCIONES Molino de café Molino de café “ “ “ “ ASPE ASPE” ” ” ” Molino de café Molino de café ASPE ASPE...
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- Página 3 Ante cualquier anomalía, contacte con su distribuidor o con el fabricante del equipo. Markibar se reserva el derecho a introducir las mejoras que se crean pertinentes, derivadas de la constante investigación desarrollada por la empresa.
- Página 4 a u t o m a t i c g r i n d e r s INDICE. 1.- Instrucciones de Seguridad. 2.- Datos técnicos. 3.- Descripción. 4.- Dispositivos de seguridad del molino. 5.- Instalación y Puesta en marcha. 6.- Contabilidad. 7.- Solución de problemas.
- Página 5 a u t o m a t i c g r i n d e r s 1.- Instrucciones de Seguridad. Lea y preste atención a las siguientes instrucciones de seguridad. El incumplimiento de dichas instrucciones puede provocar un mal funcionamiento o daños en el equipo.
- Página 6 a u t o m a t i c g r i n d e r s - No realizar ninguna modificación o alteración al equipo. El Fabricante no asume ninguna responsabilidad por daños ocasionados por incumplir esta instrucción. - Los niños no pueden apreciar el peligro de usar equipos electicos.
- Página 7 a u t o m a t i c g r i n d e r s 2.- Datos técnicos. CARACTERISTICAS DATOS ALIMENTACION ELECTRICA 230 V 50 Hz POTENCIA NOMINAL 525 W 1350 rpm FUSIBLE SOBRE CARGA 10 A Tipo T Max tiempo funcionamiento admisible 34 % encendido 66% apagado ALTO H...
- Página 8 a u t o m a t i c g r i n d e r s 3.- Descripción. 1.- Tolva 11.- Tapón acceso limpieza. 2.- Cierre tolva. 12.- Teclado y display progr. 3.- Pulsador molido manual. 13.- Porta filtro cafetera. 4.- Pulsador 2 cafés.
- Página 9 a u t o m a t i c g r i n d e r s 4.- Dispositivos de Seguridad. El motor del molino está protegido con un dispositivo térmico de seguridad, el cual interrumpe la alimentación eléctrica al motor en caso sobrecalentamiento.
- Página 10 Para el cumplimiento de los requisitos de seguridad, es imprescindible atornillar los dos tornillos que fijan la tolva en su posición. Ver figura. Colocar la bandeja de posos en la parte inferior del molino (Pos A). El molino ASPE puede llevar incorporado un tamper dinamométrico para nivelar compactar el café...
- Página 11 a u t o m a t i c g r i n d e r s - El punto de conexión electica del molino debe estar debidamente protegido por limitadores de corriente, interruptor diferencial y toma de tierra, según las normativas de seguridad vigentes. - Asegúrese de que la tensión y frecuencia del local son las indicadas en la placa de características del molino.
- Página 12 a u t o m a t i c g r i n d e r s 5.3.- Ajustes básicos. 5.3.1.- Modos de Trabajo. Con el selector de modo de trabajo (Pos 6), puede alternarse en cualquier momento entre los distintos modos de trabajo del molino, para adaptarse a las distintas necesidades del local, de forma que podamos compatibilizar la frescura del café...
- Página 13 a u t o m a t i c g r i n d e r s 5.3.1.1.- MODO BARISTA. Con el selector en posición 1, el molino trabaja en modo Barista. En esta posición se habilita el pulsador de molido manual “ON DEMAND”, (Pos 3), que se ilumina indicando que esta operativo.
- Página 14 a u t o m a t i c g r i n d e r s 5.3.1.2.- MODO FRESH. Con el selector en posición 2, el molino trabaja en modo Fresh. En este modo el molino trabaja como un molino temporizado tipo “grinding on demand”.
- Página 15 a u t o m a t i c g r i n d e r s 5.3.1.2.- MODO FAST. Con el selector en posición 3, el molino trabaja en modo Fast. En los momentos en los que otros modos resulten demasiado lentos, puede utilizarse este modo de trabajo más rápido.
- Página 16 a u t o m a t i c g r i n d e r s Como puede verse la versatilidad de este sistema permite adaptar el modo de trabajo a las distintas necesidades del local, pudiendo cambiarse el modo de trabajo tantas veces como sea necesario. 5.3.2.- Ajuste Punto de Molido.
- Página 17 a u t o m a t i c g r i n d e r s 5.3.3.- Ajuste Dosis de café. El molino sale de fabrica con un tiempo de molido de 2 segundos para 1 café y 3.5 sg para 2 cafés.
- Página 18 a u t o m a t i c g r i n d e r s dos cafés) y los portas sin tag, en los cuales suministra la dosis de 1 café. (Ver anexo I). - Tecla 1 Café: Al colocar el porta recibe la dosis de 1 café. Para obtener dosis de 2 cafés se pulsa tecla de 2c (Pos 4) antes de colocar el porta.
- Página 19 6.- Contabilidad. El molino ASPE dispone de un sistema de contabilidad, para conocer cualquier momento el número de cafés que se han realizado, tanto de dosis simples como dobles.
- Página 20 a u t o m a t i c g r i n d e r s 7.- Solución de Problemas. PROBLEMA CAUSA SOLUCION Molino apagado. Display El diferencial o limitador de Rearmar protector apagado. la instalación del local ha instalación.
- Página 21 a u t o m a t i c g r i n d e r s 8.- Limpieza. Antes de proceder a la limpieza de cualquier componente del molino, desconectar de la red extrayendo la manguera de acometida de la parte trasera del molino. 8.1.- Limpieza del tubo dosificador.
- Página 22 a u t o m a t i c g r i n d e r s 8.2.- Limpieza de la tolva de café. Cerrar la tajadera de café y aflojar los 2 tornillos que fijan la tolva al molino (Ver figura) hasta liberar la tolva.
- Página 23 a u t o m a t i c g r i n d e r s 9.- Mantenimiento. Para garantizar la eficiencia y el buen funcionamiento de este molino, es esencial seguir las instrucciones del fabricante y asegurarse de que cualquier trabajo de realizado por personal cualificado.
- Página 24 10.- Declaración “CE” de Conformidad. EL QUE SUSCRIBE: MARKIBAR INNOVACION S.L.L. Pol. Ind. Noain-Esquiroz. c/G n.24 31191 ESQUIROZ (Navarra) ESPAÑA COMO FABRICANTE DECLARA, BAJO SU PROPIA RESPONSABILIDAD,...
- Página 25 a u t o m a t i c g r i n d e r s 11.- Condiciones de Garantía. - El periodo de garantía de este molino es de un año desde la fecha de compra. - La Garantía cubre todos los defectos atribuibles a fallos de materiales originales o defectos de montaje.
- Página 26 a u t o m a t i c g r i n d e r s La siguiente información está impresa de forma indeleble en la placa de características de su molino: Puede encontrar dicha etiqueta debajo del techo del molino. Ver figura: - 24 -...
- Página 27 1 café. Para instalar el identificador proceder como sigue: 1.- Con cada molino ASPE, se suministran dos Tag como el de la imagen, para colocarlos en los porta- cacillos de 2 cafés.
- Página 28 3.- Los molinos ASPE ya están configurados para detectar presencia del tag. Al acercar el porta con tag se ilumina la tecla de 2 cafes (Pos 4).
- Página 29 12.- Anexo II: Tamper dinamométrico. El molino ASPE estándar va sin tamper ya que la mayoría de baristas tienen su propio tamper al que están habituados.
- Página 30 a u t o m a t i c g r i n d e r s Si se desea aumentar dicha presión a 15 kg fuerza, proceder como se indica en las imágenes. Desenroscar la maneta y tomar la arandela de suplemento indicada con una flecha.
- Página 31 a u t o m a t i c g r i n d e r s - 29 -...
- Página 32 27G300040 MANUAL DE INSTRUCCIONES MOLINO AUTOMATICO ASPE. - 30 -...