"cool": Strefa zimna
Tutaj przechowuje się żywność, która będzie świeża i zdatna do spożycia dłużej, o ile będzie trzymana w
chłodnym miejscu. Mleko, jajka, jogurt, soki owocowe, twarde sery np. cheddar. Otwarte słoiki i butelki sosów
sałatkowych lub innych oraz dżemów. Tłuszcze, np. masło, margaryna, niskotłuszczowe produkty do smarowania,
tłuszcze kuchenne i smalec.
"coldest": Strefa najzimniejsza
W tym miejscu należy przechowywać żywność, która musi być zimna, aby była bezpieczna:
· Surowe i niegotowane produkty spożywcze należy zawsze pakować.
· Wstępnie ugotowane, schłodzone potrawy, np. dania gotowe, placki mięsne, miękkie sery.
· Wstępnie ugotowane mięso, np. szynka.
· Gotowe sałatki (w tym pakowane mieszanki zielonej sałaty, ryż, sałatka ziemniaczana itp.).
· Desery, np. sernik i ciasta z kremem. Dania domowe i resztki potraw.
UWAGA: Surowe mięso, drób i ryby należy zawsze zawinąć i przechowywać na najniższej półce w dolnej części
urządzenia. Zapobiegnie to kapaniu lub dotykaniu innych produktów spożywczych. W urządzeniu nie wolno
przechowywać łatwopalnych gazów lub płynów.
Większość pakowanych fabrycznie produktów posiada pieczątkę z zalecanym „terminem przydatności do
spożycia", „datą ważności" lub oznaczeniem „spożyć przed". Należy je przechowywać w urządzeniu i zużyć w
zalecanym czasie.
WYŁĄCZANIE URZĄDZENIA
Jeżeli urządzenie trzeba na dłuższy czas wyłączyć, aby nie doszło do rozwijania się na urządzeniu pleśni, należy
wykonać następujące czynności.
1. Wyjąć wszystkie produkty spożywcze;
2. Wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z kontaktu;
3. Dokładnie wyczyścić i wysuszyć wnętrze urządzenia;
4. Dopilnować, aby drzwiczki były lekko otwarte i zablokowane klinem w celu zapewnienia cyrkulacji
powietrza.
W CELU OSZCZĘDZANIA ENERGII ZALECAMY, ABY STOSOWAĆ SIĘ DO PODANYCH NIŻEJ WSKAZÓWEK.
•
Aby nie zużywać niepotrzebnie energii, należy starać się unikać długotrwałego trzymania otwartych drzwi.
•
Należy pilnować, aby urządzenie stało z dala od źródeł ciepła (bezpośrednie nasłonecznienie, piekarnik
elektryczny kuchenka itp.)
•
Nie należy ustawiać temperatury na wartość niższą jest to konieczne.
•
W urządzeniu nie należy przechowywać ciepłych produktów spożywczych lub parujących płynów.
•
Urządzenie należy ustawić w przewiewnym pomieszczeniu, w którym nie ma wilgoci.
•
Lodówki nie wolno przepełniać, nie należy też blokować otworów wentylacyjnych zimnego powietrza. Takie
postępowanie powoduje, że lodówka działa dłużej i zużywa więcej energii. Półki (półki) nie należy wykładać
folią aluminiową, papierem woskowanym lub ręcznikiem papierowym, ponieważ zakłóciłoby to cyrkulację
zimnego powietrza, zmniejszając wydajność lodówki i powodując psucie się żywności.
- 81 -