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CONSEILS UTILES
Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la réduction en purée
•
d'ingrédients solides, ajoutez de petites quantités progressivement
dans le bol mélangeur plutôt qu'une seule grande portion.
Lors de la transformation d'ingrédients solides, coupez-les en
•
petits morceaux (2 à 3 cm).
Ajoutez d'abord les ingrédients plus épais (comme le yaourt) dans
•
le bol mélangeur. Si certains ingrédients sont laissés de côté
pendant le mélange, retirez le bol mélangeur du bloc moteur,
retirez le couvercle et mélangez les ingrédients avec un ustensile
approprié, comme une cuillère. Replacez le bol mélangeur sur le
bloc moteur, fermez le couvercle et continuez la préparation.
Lorsque vous mélangez des ingrédients liquides, commencez par
•
une petite quantité de liquide. Ajoutez progressivement le reste des
ingrédients liquides au mélange à travers l'espace du bouchon doseur.
Généralement, une certaine quantité de liquide doit être ajoutée
•
pour faciliter le bon fonctionnement de l'appareil. La proportion
d'aliments et de liquide est de 2:3. La quantité de mélange ne doit
pas dépasser le niveau maximum indiqué sur le bol mélangeur.
L'appareil peut être stabilisé en plaçant votre main sur le dessus du
•
bol mélangeur, le couvercle étant fermé pendant le fonctionnement.
Pour mélanger des aliments solides ou très visqueux, il peut être
•
utile d'utiliser le niveau P pour éviter le blocage des lames
REMARQUE :
N'utilisez pas l'appareil pour broyer des cristaux de sel de cuisine,
•
de sucre raffi né ou de sucre blanc. Par exemple, pour faire du
sucre en poudre.
Les aliments suivants ne doivent jamais être utilisés dans l'appareil,
•
car ils peuvent l'endommager : os, gros morceaux d'aliments
solides, d'aliments surgelés ou d'aliments durs comme les navets.
N'utilisez jamais de liquides bouillants et ne faites jamais
•
fonctionner l'appareil à vide.
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