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Bartscher Q 25 Manual Del Usuario página 17

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Especificaciones
4.3
Modo de funcionamiento
La producción de hielo se realiza en las puntas del evaporador que están
sumergidas en una cámara llena de agua. El agua es agitada constantemente
por las palas que giran.
El nivel de agua en la cámara se mantiene a nivel constante mediante un
flotador que está conectado a un microinterruptor. El microinterruptor controla la
apertura o la falta de la misma de la electroválvula del suministro de agua.
Cuando los cubitos de hielo alcanzan el tamaño requerido entran en contacto
con las palas, lo que provoca la vibración del motorreductor correspondiente
que alimenta un microinterruptor que realiza las siguientes acciones a través de
un relé:
– transmisión de gas caliente al evaporador a través de la apertura de la
válvula electromagnética, lo que provoca la separación gradual de los
cubos de las varillas del evaporador.
– inclinación del depósito de agua que está conectado al motorreductor
mediante una palanca.
Al soltarse, los cubitos de hielo se deslizan por la rejilla inclinada del interior de
la cámara y, a continuación, se transportan a la bandeja inferior ubicada debajo
del depósito.
El agua que se acumula en la cubeta se recoge en la bandeja ubicada a más
profundidad y se drena hacia la salida.
Después de aproximadamente un minuto, la cámara vuelve automáticamente a
la posición horizontal y se llena de agua hasta el nivel predeterminado. Mientras
tanto, la válvula de gas caliente se cierra de nuevo y el ciclo de producción de
cubitos de hielo se ejecuta con regularidad. El ciclo de producción completo, en
función de la temperatura del agua y puede durar de 15 a 25 minutos.
La cantidad de cubitos de hielo en el depósito se controla mediante una sonda
electrónica que se encuentra en el depósito. Cuando los cubitos de hielo
alcanzan la altura de la sonda, el aparato detiene automáticamente la
producción de cubitos de hielo. Después de retirar los cubitos de hielo, la
producción de cubitos de hielo sigue.
¡RECOMENDACIÓN!
Con el fin de acelerar la nueva producción de cubitos de hielo, la sonda ha
de limpiarse de los posibles restos de hielo.
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ES
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