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Frigoríficos verticales
Prostore
ES
Manual de funcionamiento
595R57700- 2020.09

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Resumen de contenidos para Electrolux Professional Prostore 500

  • Página 1 Frigoríficos verticales Prostore Manual de funcionamiento 595R57700- 2020.09...
  • Página 2 Introducción El manual sobre instalación, uso y mantenimiento (a continuación, el Manual) proporciona al usuario la información necesa- ria para el uso correcto y seguro de la máquina (o “aparato“). Estas instrucciones no se han de considerar como una larga lista de advertencias sino como una serie de instrucciones para me- jorar, en todos los sentidos, las prestaciones de la máquina y evitar un uso incorrecto con daños a personas, animales u objetos.
  • Página 3 Indice A INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD ................4 Información general ........................4 Equipo de protección personal ......................5 Normas generales de seguridad ...................... 6 NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ..................6 Llenado y vaciado del aparato ......................9 Limpieza y mantenimiento de la máquina................... 9 B CONDICIONES Y EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA.................
  • Página 4 INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD Información general Para garantizar el uso seguro del equipo y comprender correctamente el manual, es necesario conocer los términos y las convenciones tipográficas que se utilizan en la documentación. Para señalar y reconocer los diferentes tipos de peligro, en el manual se utilizan los siguientes símbolos: ADVERTENCIA Peligro para la salud y la seguridad de los operadores.
  • Página 5 • Este aparato no está diseñado para que lo usen personas (incluidos niños) con discapacidad física, sensorial o mental, o con experiencia y conocimiento insuficientes, a menos que una persona responsable de su seguridad los supervise o instruya en el uso del aparato.
  • Página 6 Tabla resumen del equipo de protección personal (EPP) que debe utilizarse en las distintas fases de la vida útil de la máquina. (cont'd.) 2. En estas operaciones, los guantes deben proteger las manos al extraer la bandeja fría del aparato. Si los operadores, personal especializado o usuarios no utilizan el equipo de protección personal, pueden exponerse a sustancias químicas peligrosas y a daños para la salud (dependiendo del modelo).
  • Página 7 Peligro Significado peligro de quemaduras peligro de electrocución (se indica en las partes eléctricas con la indicación de tensión) Final de la vida de la máquina • Al finalizar la vida útil del equipo, se recomienda desmontar los cables de alimentación eléctrica para dejarlo inoperativo.
  • Página 8 • instalación incorrecta de la máquina; • introducir en la máquina objetos no compatibles con su uso o que pueden dañar la máquina o las personas, o contaminar el medio ambiente; • trepar a la máquina; • incumplir lo indicado en el uso previsto de la máquina; •...
  • Página 9 Riesgos residuales Descripción de situaciones de riesgo Químico (gas refrigerante) Inhalación de gas refrigerante. Consultar las etiquetas del equipo Cierre súbito de la puerta/ El operador encargado del uso normal de la cajones (si están presentes, máquina podría cerrar la puerta/cajones (si están dependiendo del tipo de presentes, dependiendo del tipo de aparato) de aparato)
  • Página 10 • Las operaciones de mantenimiento ordinario y extraordinario deben ser realizadas por técnicos que posean la cualificación necesaria. El incumplimiento de las advertencias puede causar daños personales. Mantenimiento habitual • Desconecte la alimentación antes de limpiar el aparato. Para obtener más información, consulte el apartado sobre conexión eléctrica en el manual de instalación.
  • Página 11 Mantenimiento, inspecciones, Frecuencia Responsabilidad revisiones y limpieza Diaria Operador Limpieza habitual • limpieza general de la máquina y de la zona circundante Cada 6 meses Servicio Dispositivos de protección mecánicos • compruebe el estado de conservación y si hay piezas deformadas, flojas o desmontadas.
  • Página 12 – Piezas de fontanería, componentes o productos consu- Consulte en el sitio web de Electrolux Professional la lista de mibles de limpieza que no estén autorizados por el centros de atención al cliente autorizados.
  • Página 13 Fabricante Electrolux Professional S.p.A. o cualquier (el montaje y el uso de piezas y accesorios no originales centro de asistencia autorizado por ésta. pueden perjudicar el funcionamiento de la máquina y anulan la garantía).
  • Página 14 regletas de conexiones, avería de los motores, deterioro de operador encargado del uso ordinario de la máquina debe las vainas de protección de los cables eléctricos, etc.), el seguir las indicaciones siguientes: • desactivar inmediatamente la máquina. PANEL DE CONTROL Descripción del panel de control Icono de funcionamiento de los ventiladores del compartimento...
  • Página 15 El equipo está dotado de un dispositivo de Tabla de categorías, temperatura del compartimento y desescarche automático. Para iniciar un ajuste de la humedad ciclo de desescarche manual, es necesario Categorías Temp.℃ Humedad mantener pulsada la tecla durante al menos 5 segundos (en el display se visualiza Carne fresca (ternera, “DFb”).
  • Página 16 Iconos de alarmas Alarma de alta temperatura en el compartimento Cuando la temperatura del compartimento supera el valor máximo configurado, se enciende el icono y se activa una alarma sonora. La alarma se desactiva cuando la temperatura regresa al ajuste de referencia. Al mismo tiempo se activa el temporizador que mide la duración de la alarma hasta su silenciamiento.
  • Página 17 En los modelos “conservadores de helados“, cargar las Carga máxima de estante cubetas como se indica en el esquema siguiente: 60 kg Refrigeradores verticales Prostore conservadores de helados No dejar la puerta abierta demasiado tiempo cuando se extraen o introducen alimentos o cubetas. El aparato se suministra con un kit de cierre y llaves.
  • Página 18 PRECAUCIÓN • airee las instalaciones de manera periódica. Cuando limpie el panel de control delan- Al terminar las operaciones de mantenimiento, es necesario tero, no rocíe agua fuera del panel. comprobar que la máquina pueda trabajar de modo seguro y que los dispositivos de protección y seguridad funcionen PRECAUCIÓN correctamente.
  • Página 20 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...

Este manual también es adecuado para:

Prostore 800