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CONSEJOS PARA LA SELEC-
CIÓN DE FRUTAS Y VERDU-
RAS PARA BATIR :
• Limpia SIEMPRE las frutas y verduras antes de
extraer de ellas el zumo.
• Las frutas y verduras más idóneas son: Piñas,
Remolacha, Apio, Manzana, Pepino, Espina-
cas, Tomate, Mandarina, Uva...
• Todas las frutas y verduras con piel fina no ne-
cesitan forzosamente ser peladas pero aquel-
las que tengan una piel más gruesa como las
naranjas, mandarinas, piñas, melones o inclu-
so remolachas crudas (por ejemplo) deben
pelarse OBLIGATORIAMENTE.
• Las pepitas de los Cítricos pueden causar un
sabor amargo al zumo, por ello es preferible
quitarlas.
• Selecciona el tipo de manzana en función de
los gustos y de las necesidades: Exprimiendo
las manzanas, la concentración del zumo de
manzana depende del tipo de manzana selec-
cionada. Las manzanas con un zumo de color
claro (poco sabroso) pueden ser descartadas
a favor de unas manzanas con una mayor can-
tidad de zumo y que ofrecerán un zumo más
espeso.
• Las hojas de ensalada (como la lechuga) tam-
bién pueden exprimirse.
CUIDADO:
Las frutas que contengan almidón tales
como:
- el plátano,
- la papaya,
- el aguacate (palta),
- los higos,
- los mangos
no son aptas para sacarles zumo, por ello se
desaconseja ENORMEMENTE usarlas en el
juicer.
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TRUCOS Y CONSEJOS
• Pon una bolsa de plástico con un tamaño
apropiado en el recipiente contenedor de
pulpa antes de usar el aparato, esto facilitará
su posterior limpieza.
• Usa frutas y verduras frescas - contienen más
zumo que las frutas y verduras descongela-
das.
• Las verduras verdes y con hojas como el re-
pollo o las espinacas pueden exprimirse. En-
rolla las hojas con una forma de cilindro y un
tamaño apropiado antes de introducirlas en el
embudo.
• Todos los tipos de zumo deben consumirse
inmediatamente después de ser exprimidos
ya que pierden rápidamente los nutrientes
y las vitaminas cuando quedan expuestos
al oxígeno del aire. Su sabor también puede
verse alterado.
• Recuerda que la pulpa de la fruta recolecta-
da puede usarse en tartas, verduras, lasañas,
muffins etc. ¡Miam miam!
• El zumo de manzana recientemente exprimi-
do puede tomar rápidamente un color mar-
rón, con el fin de evitar y ralentizar la decolo-
ración, añade el zumo de medio limón.
• Las verduras alargadas, como las zanahorias,
deben introducirse primero con la extremidad
puntiaguda delante en el embudo.
Nuestro truco para no perder la pulpa :
• Si tus frutas y verduras generan demasia-
da pulpa, pásalas con mayor suavidad en la
centrifugadora y no dudes en volver a pasar
la pulpa una segunda vez.
ALMACENAMIENTO:
• Comprueba que el aparato esté completa-
mente enfriado y seco.
• No enrolles el cable eléctrico alrededor del
aparato ya que eso podría dañarlo.
• Guarda el aparato en un lugar fresco y seco,
fuera del alcance de los niños.
ES
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