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4.
SALIDA DE HUMOS
4.1.
SALIDA DE HUMOS PARA EQUIPOS DE TIPO "A1"
Colocar los equipos de tipo "A1" debajo de la campana de
aspiración para asegurar la extracción de los vapores gene-
rados durante la cocción y los humos.
5.
CONEXIONES
Para saber exactamente el código del equipo que se ha
comprado, consultar la placa de datos.
Controlar en los esquemas de instalación, la posición de
entrada de las redes:
G:
GAS (ø1/2" UNI EN 10226-1)
EI:
ENERGÍA ELÉCTRICA
CWI: ALIMENTACIÓN DE AGUA FRIA
HWI: ALIMENTACIÓN DE AGUA CALIENTE (si se incluye)
5.1. EQUIPOS DE GAS
¡ADVERTENCIA! este equipo está preparado y probado
para funcionar con gas G20 20 mbar; para adaptarlo a otro
tipo de gas, seguir las instrucciones del apartado 5.1.6. de
este capítulo.
5.1.1. ANTES DE EFECTUAR LA CONEXIÓN
•
Comprobar que el equipo esté preparado para el tipo de
gas con el cual se alimentará. En caso contrario, efectuar
las operaciones indicadas en el capítulo: "Adaptación/
regulación de equipos de gas".
•
Instalar una llave/válvula de paso del gas con cierre rápido.
Instalar la llave/válvula en un lugar fácilmente accesible.
•
Limpiar el polvo, la suciedad y los objetos extraños de
los conductos de conexión ya que pueden dificultar la
alimentación.
•
La línea de alimentación del gas ha de asegurar el caudal
necesario para el funcionamiento de todos los equipos
conectados a la red. En caso contrario, los equipos co-
nectados a dicha red no funcionan correctamente.
¡ATENCIÓN! Si el equipo no está bien nivelado, la
combustión es incorrecta y el equipo funciona mal.
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G
CWI
HWI
EI
5.1.2. CONEXIÓN
•
Antes de efectuar la conexión al tubo de gas, quitar la
protección de plástico del empalme de gas del equipo.
•
El equipo está preparado para la conexión en el lado infe-
rior derecho; para los top, la conexión del gas se puede
efectuar en el empalme posterior tras desenroscar el
tapón metálico de cierre y enroscarlo herméticamente en
el anterior.
•
Una vez efectuada la instalación, controlar que no existan
pérdidas en los empalmes mediante una solución de agua
y jabón.
5.1.3. VERIFICACIÓN DE LA PRESIÓN DE CONEXIÓN
(fig. 2A)
Consultar la placa de datos del equipo para controlar que éste
sea adecuado al tipo de gas empleado (si no corresponde,
seguir las instrucciones del apartado. "Adaptación a otro
tipo de gas"). La presión de conexión se mide con el equipo
en marcha mediante un manómetro (resolución mínima de.
0,1 mbar).
•
Quitar el panel inferior.
•
Aflojar el tornillo de retén "N" de la toma de presión y
conectar el manómetro "O" .
•
El valor leído por el manómetro debe estar comprendido
entre los límites indicados en la tabla B (ver el Apéndice
del manual).
•
De lo contrario, no encender el equipo y consultar con la
compañía de gas.
5.1.4. REGULADOR DE PRESIÓN DEL GAS
•
El diámetro de la línea de alimentación del gas ha de ser
adecuado al caudal de gas necesario para el funciona-
miento de todos los equipos conectados a aquélla.
Si la presión del gas es superior a la indicada o es difícil de
regular (no estable), hay que instalar un regulador de pre-
sión (código 927225), aguas arriba del equipo, en un punto
fácilmente accesible.
Conviene montar el regulador de presión horizontalmente
para que la presión de salida sea correcta:
•
"1" lado conexión del gas a la red.
•
"2" regulador de presión;
•
"3" lado conexión del gas al equipo;
La flecha del regulador (
2
¡NOTA! Estos modelos han sido diseñados y certificados
para funcionar con metano o propano. Si se utiliza metano,
el regulador de presión del colector ha de estar en 8" w.c.
(20 mbar).
) indica la dirección del gas.
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